Wikiprojekti:Elintarvikkeet

Elintarvikkeet-projekti pyrkii järjestämään elintarvike-aihealueen artikkeleita keskitetysti. Tämän projektin tarkoitus on keskittyä elintarvikkeisiin, erotuksena Ruoka-aiheisiin artikkeleihin.

Elintarvikkeiden ja ruuan ero on karkeasti se, että elintarvikkeita voi ostaa kaupasta, kun taas ruokaa saa ravintoloista.

Tällä artikkelilla ei ole äitiprojekteja, eikä tytärprojekteja. Samankaltaisia projekteja: Wikiprojekti:Ruoka ja juoma.

Mikäli haluat keskustella projektin kehittämisestä, tutustu tämän projektin keskustelusivua

Osallistuminen

1. Suorita alla olevan listan tehtäviä.
2. Lisää tarvittaessa tehtäviä listaan
3. Jos törmäät Elintarvikkeet-aiheiseen artikkeliin joka ei ole vielä projektissa, tai ruoka-aiheiseen artikkeliin, joka voisi kuulua projektiin, liitä se tänne ja laita sen keskustelusivun alkuun projektin malline: {{Elintarvikkeet-projekti}}.
4. Lisää {{Elintarvikkeet-projektin tehtävät}} omalle käyttäjäsivullesi ja/tai tarkkailulistallesi.
5. Keskustele projektin kehittämisestä.

Lisää myös nimesi alle, mikäli tiedät aiheesta vähääkään. Jos pystyt sanomaan, mikä ero on maksalaatikolla ja maksalaatikolla ja maksa laatikolla, niin tiedät jo melko paljon.

Osallistujat

• JeeJee
• linnea
• B.Nuhanen
• Mur

Käyttäjälaatikko

Lisää projektin käyttäjälaatikko käyttäjäsivullesi kopioimalla sinne teksti {{Käyttäjä/Elintarvike}}

Tämä käyttäjä osallistuu Wikipedian elintarvikeprojektiin.

Tehtäviä

Elintarvikkeet-projektin tehtäviä:

Jos havaitset tekemättömiä hommia asiaan liityen, etkä itse ehdi niihin puuttua, niin lisää ne listaan oikeaan kohtaan.

Nopeita hommia

• Kielenhuolto
• Vertaisarvioi (vähintään kaksi henkilöä)
• Uudelleenkirjoittele
• Yhdistä
• Uudelleenohjaus

• Uudelleenohjaussivuja elintarvikelisäaineiden E-koodeista itse lisäaineen artikkeliin. (sekä EXXX että E XXX).

• Valmis E-koodeille E 100 - E 171

• Luokittele

• Elintarvikelisäineiden luokittelu.

• Korjaa luokituksia

• Luokassa Ruoka on yleensä paljon artikkeleita, jotka sopisivat myös elintarvikkeisiin
• Luokassa Elintarvikkeet on puolestaan aina artikkeleita, jotka eivät sinne kuulu.

• Käännösten tarkistaminen
• Tarkista tilastot

Jotkin elintarvikeaiheiset artikkelit sisältävät tilastotietoja. Jotta artikkelit pysyisivät ajankohtaisina, on nämä tiedot päivitettävä säännöllisesti.

Koska tilastotiedot ovat usein vuositietoja, on järkevin päivitysväli varmaankin vuosi.

Lisää tilastotietoja sisältävän artikkelin viitelinkki tähän listaan tarkistuspäivämääräjärjestyksessä, vanhimmat ensin.

Merkitse perään vielä päivämäärä, jolloin tilastotiedot on päivitetty.

Esimerkki:[[Liha#_note-FAO|Liha, lihan kulutus]], 24. heinäkuuta 2007.

Kun tarkistat viitteen tilastotiedot, muuta päivämäärä ja siirrä se listan alimmaiseksi. Näin päivitystä kaipaavat artikkelit löytyvät aina listan alusta.

• Liha, lihan kulutus maailmalla, 24. heinäkuuta 2007
• Liha, lihan kulutus Suomessa, 26. heinäkuuta 2007

Hitaita hommia

• Uudelleenkirjoita
• Laajenna

• Eero Puolanne, lisää henkilöhistoriaa - etenkin tutkimuksista - kaivataan.
• Edamjuusto, valmistus, historia jne.
• Emmental, valmistus, historia jne
• Hera (maidon osa), koostumus
• Jauheliha, katso projektin keskustelusivu
• Liha, lisää lihaa luitten ympärille
• Piimä, valmistus
• Kutteri, toimintaperiaate

• Kirjoita kokonaan

• Luokka:Elintarvikelisäaineet, luokka kaipaa lisää artikkeleita.

• Etsi lähteitä

• Jauheliha, artikkeliin pitäisi löytää muutama lähde, tai muuttaa artikkelin sanamuotoa näiltä osin.

• Tee uusia mallineita
• Keskeisiä artikkeleita:
  • Hedelmä
  • Juomat
    • Kahvi
    • Maito
    • Olut
    • Tee
    • Viini
  • Juusto
  • Leipä
  • Liha
  • Maissi
  • Mauste
  • Muna
  • Peruna
  • Pähkinä
  • Riisi
  • Ruoka
  • Soijapapu
  • Vehnät
  • Vihannes
  • Vilja

Artikkelit ja rakenne

Luokat

Osalla artikkeleista on jo elintarvikkeisiin liityvä luokka. Projektiin kuuluu kolme "pääluokkaa": Elintarviketeollisuus, Elintarviketiede ja Ravitsemustiede. Projektissa noudatetaan luonnollisesti Wikipedian luokitteluohjeita.

Tällä hetkellä luokkien hierarkinen rakenne on seuraava:

Elintarviketeollisuus

Päivitetty 1.12.2006

• Elintarviketeollisuus
  • Alkoholijuomavalmistajat
  • Elintarvikealan tuotemerkit
  • Elintarvikeyhtiöt
    • Leipomot
    • Leipurit
      • Kalakukkoleipurit
    • Makeisvalmistajat
    • Meijerit
    • Panimot
      • Belgialaiset panimot
      • Suomalaiset panimot
        • Suomalaiset panimoravintolat
    • Teurastamot
  • Elintarvikkeet
    • Elintarvikelisäaineet
    • Kala- ja äyriäistuotteet
    • Liha ja lihavalmisteet
      • Makkarat
    • Maitotuotteet
      • Juustot
      • Jäätelöt
    • Makeutusaineet
      • Sokerit
    • Mausteet
    • Ravintorasvat
    • Vihannekset
      • Lehtivihannekset
    • Viljatuotteet
      • Leivät
  • Makeisteollisuus
    • Makeiset
      • Fazerin makeiset
    • Makeisvalmistajat

Elintarviketiede

Päivitetty 1.12.2006

• Elintarviketiede
  • Elintarviketeknologia
    • Elintarvikelisäaineet
    • Lihateknologia
  • Elintarvikkeet
    • Elintarvikelisäaineet
    • Kala- ja äyriäistuotteet
    • Liha ja lihavalmisteet
      • Makkarat
    • Maitotuotteet
      • Juustot
      • Jäätelöt
    • Makeutusaineet
      • Sokerit
    • Mausteet
    • Ravintorasvat
    • Vihannekset
      • Lehtivihannekset
    • Viljatuotteet
      • Leivät
  • Makeisteollisuus
    • Makeiset
      • Fazerin makeiset
    • Makeisvalmistajat

Ravitsemustiede

Päivitetty 3.12.2006

• Ravitsemustiede
  • Rasvahapot
  • Ravinto-oppi
    • Erityisruokavaliot
      • Vegetarismi
        • Vegetarismiyhteisöt
    • Ravitsemussairaudet
    • Vitamiinit

Mallit

Mallineet

Tälle projektille on tehtävämalline:
Elintarvikkeet-projektin tehtäviä:

Voit lisätä sen käyttäjäsivullesi lisäämällä koodin {{Elintarvikkeet-projektin tehtävät}}

---

Projektille on myös olemassa projektimalline:

	Tämä artikkeli kuuluu Elintarvikkeet-projektiin.
	Lisätietoa projektista on projektin keskustelusivulla.

Jos lisäät artikkelin projektiin, lisää tämä malline: {{Elintarvikkeet-projekti}} artikkelin kesustelusivun alkuun. Muista lisätä artikkeli myös Tehtäviä-listaan.

---

Ohjausmallit

Projektilla ei ole vielä omia ohjausmalleja, mutta seuraavia ohjausmalleja on käytössä projektiin kuuluvissa artikkeleissa

Elintarvikkeiden ainesosat ja ominaisuudet

Vitamiineille on olemassa oma ohjausmalli

Käyttö: {{Vitamiinit}} sijoitetaan artikkelin loppuun

Elintarvikkeet itsessään

Ohutleivät ja niihin liittyvät ruokalajit

Erityyppiset ohutleivät	Arepa Chapati Injera Kistibi Lavash Naan-leipä Näkkileipä Pita Rieska Roti Tortilla
Täytettyjä ja kuorrutettuja ohutleipiä	Focaccia Pannukakku Pizza
Ohutleipiä käyttäviä ruokalajeja	Burrito Enchilada Fajita Nacho Taco Quesadilla Wrap

Käyttö: Lisää sivun loppuun {{ohutleivät}}

Käyttö: Lisää sivun loppuun {{Vegaaniset proteiininlähteet}}

Käyttö: Lisää sivun loppuun {{Kasvimaidot}}