Palmitoleiinihappo

kemiallinen yhdiste

Palmitoleiinihappo (tunnetaan myös nimillä cis-9-heksadekeenihappo ja C16:1) on kertatyydyttymätön omega-7-rasvahappo, jota esiintyy ihmisen rasvakudoksen glyserideissä ja erityisesti maksassa. Aineen on todettu vähentävän insuliiniresistenssiä lihaksissa ja estävän beetasolujen tuhoutumista[1]. Happoa on tavattu erityisesti australianpähkinöiden ja tyrnimarjojen sisältämissä öljyissä, joissa pitoisuus vaihtelee 17 %[2] ja 40 % välillä[3].

Palmitoleiinihappo
Tunnisteet
IUPAC-nimi (Z)-hexadec-9-eenihappo
CAS-numero 373-49-9
PubChem CID 445638
SMILES O=C(O)CCCCCCC\C=C/CCCCCC
Ominaisuudet
Molekyylikaava C16H30O2
Moolimassa 254,408 g/mol g/mol
Sulamispiste –0,1
Tiheys 0,894 g/mL

Lähteet muokkaa

Aiheesta muualla muokkaa

Tämä kemiaan liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.