Avaa päävalikko

Paulliinihappo on omega-7-rasvahappo, jota esiintyy mm guaranassa[1] ja maapähkinässä (Arachis hypogaea). Yhdiste muistuttaa kaavaltaan eikoseenihappoa.

Paulliinihappo
Paullinic acid.svg
Tunnisteet
CAS-numero 17735-94-3
IUPAC-nimi (13Z)-eikos-11-eenihappo
SMILES O=C(O)CCCCCCCCCCC\C=C/CCCCCC
Ominaisuudet
Kemiallinen kaava C20H38O2
Moolimassa 310,51 g/mol g/mol

LähteetMuokkaa

  1. Seed oil composition of Paullinia cupana var. Sorbilis (Mart.) Ducke. Lipids, 2003, 38. vsk, nro 7, s. 773–80.

Aiheesta muuallaMuokkaa

Tämä kemiaan liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.