Paulliinihappo

kemiallinen yhdiste

Paulliinihappo on omega-7-rasvahappo, jota esiintyy mm guaranassa[1] ja maapähkinässä (Arachis hypogaea). Yhdiste muistuttaa kaavaltaan eikoseenihappoa.

Paulliinihappo
Tunnisteet
IUPAC-nimi (13Z)-eikos-11-eenihappo
CAS-numero 17735-94-3
PubChem CID 5312518
SMILES O=C(O)CCCCCCCCCCC\C=C/CCCCCC
Ominaisuudet
Molekyylikaava C20H38O2
Moolimassa 310,51 g/mol g/mol

Lähteet

muokkaa
  1. Seed oil composition of Paullinia cupana var. Sorbilis (Mart.) Ducke. Lipids, 2003, 38. vsk, nro 7, s. 773–80.

Aiheesta muualla

muokkaa
Tämä kemiaan liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.