Heptaanihappo

Heptaanihappo on orgaaninen yhdiste (tyydyttynyt rasvahappo). Sen kemiallinen kaava on C₇H₁₄O₂ ja rakennekaava CH₃(CH₂)₅COOH. Se on kirkasta öljyistä, tympeän hajuista nestettä, jota käytetään esterien valmistukseen. Heptaanihaposta käytetään myös nimiä enantyylihappo, n-heptyylihappo ja n-heptaanihappo.

Heptaanihappo
Tunnisteet
CAS-numero	111-14-8
PubChem CID	8094 ja 135372455
SMILES	CCCCCCC(=O)O
Ominaisuudet
Molekyylikaava	C7H14O2
Moolimassa	130,2 g/mol
Sulamispiste	–7,5 °C
Kiehumispiste	223 °C
Tiheys	0,9 g/cm3
Liukoisuus veteen	2,4 g/l
Infobox OK

Heptaanihapon moolimassa on 130,2 g/mol, sulamispiste −7,5 °C, kiehumispiste 223 °C, tiheys 0,9 g/cm³, liukoisuus veteen melko huono eli 0,24 g/100ml, leimahduspiste > 110 °C c.c. ja CAS-numero 111-14-8.

Valmistus ja käyttö

Heptaanihappoa valmistetaan karboksyloimalla penteeniä ja näin muodostuva heptanaali hapetetaan heptaanihapoksi ilman ja mangaanikatalyytin vaikutuksesta. Hapettamiseen voidaan käyttää myös rikkihappoa. Yhdistettä käytetään syntetisoitaessa muita yhdisteitä ja tietyissä voiteluaineissa.

Yhdistettä esiintyy myös kukkien tuoksuissa ja semiokemikaalina eliöiden viestinnässä.

Aiheesta muualla

• Heptaanihapon kansainvälinen kemikaalikortti
• PubChem: Heptanoic acid (englanniksi)
• Human Metabolome Database: Heptanoic acid (englanniksi)
• Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes (KEGG): Heptanoic acid (englanniksi)
• ChemBlink: Heptanoic acid (englanniksi)
• Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases: Heptanoic-acid (englanniksi)
• Pherobase: Floral Compound – enanthic acid (englanniksi)
• Pherobase: Semiochemical – enanthic acid (englanniksi)

Rasvahapot

Tyydyttyneet	Etikkahappo (C2) Propionihappo (C3) Voihappo (C4) Valeriaanahappo (C5) Kapronihappo (C6) Enantyylihappo (C7) Kapryylihappo (C8) Pelargonihappo (C9) Kapriinihappo (C10) Hendekaanihappo (C11) Lauriinihappo (C12) Tridekyylihappo (C13) Myristiinihappo (C14) Pentadekyylihappo (C15) Palmitiinihappo (C16) Margariinihappo (C17) Steariinihappo (C18) Nonadekyylihappo (C19) Arakidihappo (C20) Heneikosyylihappo (C21) Beheenihappo (C22) Trikosyylihappo (C23) Lignoseriinihappo (C24) Pentakosyylihappo (C25) Keroottihappo (C26) Heptakosyylihappo (C27) Montaanihappo (C28) Nonakosyylihappo (C29) Melissiinihappo (C30) Henatriakontyylihappo (C31) Lakkerihappo (C32) Psylliinihappo (C33) Geddiinihappo (C34) Keromuovihappo (C35) Heksatriakontyylihappo (C36)
Omega-1	Undekyleenihappo (11:1)
Omega-3	Alfalinoleenihappo (18:3) Rumeleenihappo (18:3) Parinaarihappo (18:4) Stearidonihappo (18:4) Eikosapentaeenihappo (20:5) Dokosaheksaeenihappo (22:6)
Omega-5	Myristoleiinihappo (14:1) Granaattiomenahappo (18:3) Trumpettipuuhappo (18:3)
Omega-6	Linolihappo (18:2) γ-linoleenihappo (18:3) Kehäkukkahappo (18:3) Pinoleenihappo (18:3) Dihomo-γ-linoleenihappo (20:3) Podokarpiinihappo (20:3) Arakidonihappo (20:4) Dokosatetraeenihappo (22:4)
Omega-7	Palmitoleiinihappo (16:1) Vakseenihappo (trans-18:1) Rumeenihappo (18:2) Paulliinihappo (20:1)
Omega-9	Oleiinihappo (18:1) Elaidiinihappo (trans-18:1) Eikoseenihappo (20:1) Erukahappo (22:1) Nervonihappo (24:1) Meadin happo (20:3)
Omega-12	Petroseliinihappo (18:1)