Trumpettipuuhappo

kemiallinen yhdiste

Trumpettipuuhappo (eng. Catalpic acid) on konjugoitunut monityydyttymätön rasvahappo. Yhdiste on saanut nimensä trumpettipuun (Catalpa) mukaan. Yhdistettä esiintyy runsaasti (40 %) kasvien Catalpa ovalta ja Catalpa bignonioides siemenissä.[1]

Trumpettipuuhappo
Tunnisteet
IUPAC-nimi (9E,11E,13Z)-oktadeka-9,11,13-trieenihappo
CAS-numero 4337-71-7
PubChem CID 5385589
SMILES O=C(O)CCCCCCC/C=C\C=C\C=C/CCCC
Ominaisuudet
Molekyylikaava C18H30O2
Moolimassa 302,45 g/mol g/mol
Sulamispiste 44

Lähteet muokkaa

  1. Gunstone, F.D et al. (2007). The Lipid Handbook with CD-ROM, Boca Raton: CRC Press. ISBN 0-8493-9688-3

Aiheesta muualla muokkaa

Tämä kemiaan liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.