Myristoleiinihappo
kemiallinen yhdiste
Myristoleiinihappo eli n-tetradekeenihappo (C14:1 n-5) on harvinainen omega-5-rasvahappo, jota tuotetaan myristiinihaposta delta-9-desaturaasi-entsyymin avulla.[1] Yhdistettä esiintyy luonnossa muun muassa muskottikasvien (Myristicaceae-heimo) siementen sisältämässä öljyssä, jossa yhdisteen pitoisuus on jopa 30 %.[2]
| Myristoleiinihappo | |
|---|---|
 |
|
| Tunnisteet | |
| CAS-numero | 544-64-9 |
| IUPAC-nimi | (Z)-Tetradek-9-eenihappo |
| SMILES | O=C(O)CCCCCCC\C=C/CCCC |
| Ominaisuudet | |
| Kemiallinen kaava | C14H26O2 |
| Moolimassa | 226,36 g/mol |
LähteetMuokkaa
- ↑ Myristoleic acid sivustolla Lipomics.com (englanniksi)
- ↑ Monoenoic acids sivustolla CyberLipid.org (englanniksi)
Aiheesta muuallaMuokkaa
- Myristoleic acid (englanniksi)
- Human Metabolome Database: Myristoleic acid (englanniksi)
- Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes (KEGG): Myristoleic acid (englanniksi)