Avaa päävalikko

Heptaanihappo

kemiallinen yhdiste
(Ohjattu sivulta Enantaatti)

Heptaanihappo on orgaaninen yhdiste (tyydyttynyt rasvahappo). Sen kemiallinen kaava on C7H14O2 ja rakennekaava CH3(CH2)5COOH. Se on kirkasta öljyistä, tympeän hajuista nestettä, jota käytetään esterien valmistukseen. Heptaanihaposta käytetään myös nimiä enantyylihappo, n-heptyylihappo ja n-heptaanihappo.

Heptaanihappo
Heptanoic acid.png
Tunnisteet
CAS-numero 111-14-8
SMILES CCCCCCC(=O)O
Ominaisuudet
Kemiallinen kaava C7H14O2
Moolimassa 130,2 g/mol
Tiheys 0,9 g/cm³
Sulamispiste –7,5 °C
Kiehumispiste 223 °C
Liukoisuus 2,4 g/l

Heptaanihapon moolimassa on 130,2 g/mol, sulamispiste −7,5 °C, kiehumispiste 223 °C, suhteellinen tiheys 0,9 g/cm3 (vesi = 1,0 g/cm3), liukoisuus veteen melko huono eli 0,24 g/100ml, leimahduspiste > 110 °C c.c. ja CAS-numero 111-14-8.

Valmistus ja käyttöMuokkaa

Heptaanihappoa valmistetaan karboksyloimalla penteeniä ja näin muodostuva heptanaali hapetetaan heptaanihapoksi ilman ja mangaanikatalyytin vaikutuksesta. Hapettamiseen viodaan käyttää myös rikkihappoa. Yhdistettä käytetään syntetisoitaessa muita yhdisteitä ja tietyissä voiteluaineissa.[1][2]

Yhdistettä esiintyy myös kukkien tuoksuissa ja semiokemikaalina eliöiden viestinnässä.

LähteetMuokkaa

  1. Alén, Raimo: Kokoelma orgaanisia yhdisteitä: Ominaisuudet ja käyttökohteet, s. 372. Helsinki: Consalen Consulting, 2009. ISBN 978-952-92-5627-3.
  2. M. O. Bagby, R. W. Johnson, Jr, R. W. Daniels, Robert R. Contrell, E. T. Sauer, M. J. Keenan & M. A. Krevalis:Carboxylic Acids, Kirk-Othmer Encyclopedia of Chemical Technology, John Wiley & Sons, New York, 2003. Viitattu 02.05.2013

Aiheesta muuallaMuokkaa

Tämä kemiaan liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.