Ryvässipuli
Ryvässipuli eli jakosipuli (Allium cepa Aggregatum-ryhmä) on ruokasipulin lajikeryhmä. Se on tavallista kepasipulia selvästi pienempi ja lisääntyy jakaantumalla usean sipulin rypääksi. Sen maku ja käyttö muistuttavat salottisipulia,[1] mutta ryvässipuli on lähisukulaistaan salottisipulia voimakkaamman makuinen.[2]
Ryvässipuli | |
---|---|
Tieteellinen luokittelu | |
Kunta: | Kasvit Plantae |
Alakunta: | Putkilokasvit Tracheobionta |
Kaari: | Siemenkasvit Spermatophyta |
Alakaari: | Koppisiemeniset Magnoliophyta |
Luokka: | Yksisirkkaiset Liliopsida |
Lahko: | Asparagales |
Heimo: | Narsissikasvit Amaryllidaceae |
Alaheimo: | Allioideae |
Suku: | Laukat Allium |
Laji: | cepa |
Lajikeryhmä: | Aggregatum-ryhmä |
Perinteinen viljelykasvi ryvässipuli on tullut Suomeen Venäjältä.[3] Sitä viljellään paljon myös Virossa.[4]
Lähteet
muokkaa- ↑ Finfood (Arkistoitu – Internet Archive)
- ↑ Nicehouse
- ↑ Kotimaiset kasvikset[vanhentunut linkki]
- ↑ Hyötykasviyhdistys (Arkistoitu – Internet Archive)
Suomalaiset hyötypuutarhakasvit
Juurekset | |
---|---|
Kaalit | |
Kurkkukasvit | |
Mausteet | |
Mukulakasvit | |
Palkokasvit | |
Sipulit | |
Muut kasvikset |