Kaalit eli hyötykaalit (Brassica) on ristikukkaiskasveihin kuuluva kasvisuku.[1] Siihen kuuluu 42 tai 44 hyväksyttyä lajia.[2][3] Kaaleja kasvaa alkuperäisenä Euraasiassa ja Pohjois-Afrikassa mutta viljeltynä ympäri koko maailman.[3]

Kaalit
Satokaalin Brassica rapa kukkia.
Satokaalin Brassica rapa kukkia.
Tieteellinen luokittelu
Kunta: Kasvit Plantae
Alakunta: Putkilokasvit Tracheobionta
Kaari: Siemenkasvit Spermatophyta
Alakaari: Koppisiemeniset Magnoliophytina
Luokka: Kaksisirkkaiset Magnoliopsida
Lahko: Brassicales
Heimo: Ristikukkaiskasvit Brassicaceae
Suku: Kaalit Brassica
L.
Katso myös

 Wikispecies-logo.svg Kaalit Wikispeciesissä
 Commons-logo.svg Kaalit Commonsissa

KaalilajejaMuokkaa

Kaalien sukuun kuuluvia viljeltyjä lajeja ovat:

Lähteet:[1][4]

Muita kaalilajeja:

Lähteet:[2][7]

Katso myösMuokkaa

LähteetMuokkaa

  1. a b Suomen Lajitietokeskus: Kaalit (hyötykaalit) – Brassica (muuttuneen suomenkielisen nimistön päivitys) Viitattu 7.1.2021.
  2. a b BrassiBase: Tribe Brassiceae DC. (kaalilajien tieteellisten nimien lähde) (englanniksi) Viitattu 7.1.2021.
  3. a b c Govaerts, R. et al.: Brassica L. Plants of the World Online. 2020. Royal Botanic Gardens, Kew. Viitattu 7.1.2021. (englanniksi)
  4. Räty, Ella (toim.): Viljelykasvien nimistö. Helsinki: Puutarhaliiton julkaisuja nro 363, 2012. ISBN 978-951-8942-92-7.
  5. Arne Rousi: Auringonkukasta viiniköynnökseen, ravintokasvit ihmisen palveluksessa, s. 152. WSOY, 1997. ISBN 951-0-21295-4.
  6. Kurtto, A., Lampinen, R., Piirainen, M. & Uotila, P. 2019: Checklist of the vascular plants of Finland. Suomen putkilokasvien luettelo. — Norrlinia 34: 1–206. (s. 75)
  7. Kassu – Kasvien suomenkieliset nimet: Brassica (suomenkieliset nimet) Viitattu 7.1.2021.

Aiheesta muuallaMuokkaa

Tämä kasveihin liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.