Arabinoosi

Arabinoosi (engl. arabinose) on viisihiilinen monosakkaridi (pentoosi). Se sisältää viisi happiatomia. Polysakkarideista hemiselluloosat (lat. cellula = solu) ovat polymerisoituneet erilaisista sokeritähteistä kuten arabinoosista.

Arabinoosi
Tunnisteet
IUPAC-nimi	2,3,4,5-tetrahydroksipentanaali
CAS-numero	147-81-9
SMILES	C(C(C(C(C=O)O)O)O)O
Ominaisuudet
Molekyylikaava	C5H10O5
Moolimassa	150,13 g/mol
Sulamispiste	164–165 °C
Tiheys	1,585 g/cm3
Liukoisuus veteen	Veteen 500 g/l (25 °C)
Infobox OK

Arabinoosia on muun muassa havupuissa ja arabikumissa.

Lähteet

Tirri, Rauno ym.: Biologian sanakirja. Otava, 2001. ISBN 951-1-17618-8

Aiheesta muualla

• Liber Herbarum II: Luettelo arabinoosia sisältävistä kasveista

Hiilihydraatit

Pääjoukko	aldoosi ketoosi pyranoosi furanoosi
Geometria	pentoosit heksoosit heptoosi sykloheksaanikonformaatio anomeeri mutarotaatio
Suuri / pieni	glyseraldehydi dihydroksiasetoni erytroosi treoosi erytruloosi sedoheptuloosi
Pentoosit	riboosi arabinoosi ksyloosi lyksoosi ribuloosi ksyluloosi
Heksoosit	glukoosi galaktoosi mannoosi guloosi idoosi taloosi alloosi altroosi fruktoosi sorboosi tagatoosi psikoosi fukoosi ramnoosi
Disakkaridit	sakkaroosi laktoosi trehaloosi maltoosi sellobioosi
Polysakkaridit	glykogeeni tärkkelys selluloosa kitiini amyloosi amylopektiini stakyoosi inuliini dekstriini pullulaani
Glykosaminoglykaanit	hepariini kondroitiinisulfaatti hyaluronaani heparaanisulfaatti dermataanisulfaatti kerataanisulfaatti
Aminoglykosidit	kanamysiini streptomysiini tobramysiini neomysiini paromomysiini apramysiini gentamisiini netilmysiini amikasiini