Alkaloidit

(Ohjattu sivulta Alkaloidi)

Alkaloidit eli kasviemäkset ovat kasveissa esiintyviä typpipitoisia, emäksisiä, elimistön toimintoihin yleensä merkittävästi vaikuttavia orgaanisia yhdisteitä. Alkaloidit ovat usein kitkerän makuisia. Alkaloideissa on perusrakenteessa heterosyklinen, typpeä sisältävä, rengas.

Kofeiini

Vaikka useimmat alkaloidit ovat myrkyllisiä, joitakin käytetään kivun lievityksessä, nukutuksessa tai päihteenä. Joitakin tunnetuimpia alkaloideja ovat mm. morfiini, kokaiini, kofeiini, kiniini ja nikotiini.

Alkaloidiluokitukset (puutteellinen)Muokkaa