Rax Buffet

suomalainen ravintolaketju

Rax Buffet (aikaisemmalta nimeltään Golden Rax Pizzabuffet) on suomalainen vuonna 1994 perustettu ravintolaketju, jolla on 30 toimipaikkaa 21 paikkakunnalla[1]. Ketju kuuluu Restel-konserniin.[2]

Rax Buffetin aikaisempi logo.

Toimintamalli on buffet, jossa asiakas maksaa kertasumman ja saa alkoholijuomia ja jälkiruokaa lukuun ottamatta syödä ja juoda rajattomasti. Ruokina on muun muassa pizzaa ja broileria.

Restel Ravintolat Oy:n toimitusjohtajana toimii Mikael Backman.

Rax Buffet -ravintoloissa pidetään muutaman kerran vuodessa niin sanottuja kampanjaviikkoja, jolloin tavallisen valikoiman lisäksi tarjotaan muita ruokalajeja. Näitä kampanjaviikkoja ovat esimerkiksi Jenkkiviikot sekä Texmex-viikot, jolloin teemana ovat amerikkalainen ja texmexruoka.

HistoriaaMuokkaa

Rax Buffet -ketjun perusti vaasalainen Rabbe Grönblom nimellä Pizzeria Rax Family vuonna 1994. Hän myi yrityksen Restel Oy:lle, mutta jäi yhtiön hallituksen puheenjohtajaksi vuoteen 2008 saakka. Grönblom tunnetaan myös Kotipizza- ja Omenahotelli-ketjujen perustajana.[3]

Luettelo toimipaikoista paikkakunnittainMuokkaa

Lähde:[1]

LähteetMuokkaa

  1. a b Ravintolat rax.fi. Viitattu 2.3.2022.
  2. Yritysesittely Rax.fi. Arkistoitu 11.10.2012. Viitattu 26.7.2013.
  3. Rabbe Grönblom. Suomen talouselämän vaikuttajat -verkkojulkaisu (maksullinen). Suomalaisen Kirjallisuuden Seura.

Aiheesta muuallaMuokkaa

Tämä yritykseen liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.