Rax Buffet
Rax Buffet (aikaisemmalta nimeltään Golden Rax Pizzabuffet) on suomalainen vuonna 1994 perustettu ravintolaketju, jolla on 30 toimipaikkaa 21 paikkakunnalla[1]. Ketju kuuluu Restel-konserniin.[2]
Toimintamalli on buffet, jossa asiakas maksaa kertasumman ja saa alkoholijuomia ja jälkiruokaa lukuun ottamatta syödä ja juoda rajattomasti. Ruokina on muun muassa pizzaa ja broileria.
Restel Ravintolat Oy:n toimitusjohtajana toimii Mikael Backman.
Rax Buffet -ravintoloissa pidetään muutaman kerran vuodessa niin sanottuja kampanjaviikkoja, jolloin tavallisen valikoiman lisäksi tarjotaan muita ruokalajeja. Näitä kampanjaviikkoja ovat esimerkiksi Jenkkiviikot sekä Texmex-viikot, jolloin teemana ovat amerikkalainen ja texmexruoka.
HistoriaaMuokkaa
Rax Buffet -ketjun perusti vaasalainen Rabbe Grönblom nimellä Pizzeria Rax Family vuonna 1994. Hän myi yrityksen Restel Oy:lle, mutta jäi yhtiön hallituksen puheenjohtajaksi vuoteen 2008 saakka. Grönblom tunnetaan myös Kotipizza- ja Omenahotelli-ketjujen perustajana.[3]
Luettelo toimipaikoista paikkakunnittainMuokkaa
- Espoo – 2 (Rax Iso Omena, Rax Sello)
- Helsinki – 4 (Rax Aleksanterinkatu, Rax Itis, Rax Kamppi, Rax REDI)
- Hyvinkää – 1 (Rax Willa)
- Hämeenlinna – 1 (Rax Goodman)
- Joensuu – 1 (Rax Iso Myy)
- Jyväskylä – 1 (Rax Forum)
- Kuopio – 2 (Rax Kuopio, Rax Matkus)
- Lahti – 1 (Rax Karisma)
- Lappeenranta – 1 (Rax Lappeenranta)
- Lempäälä – 1 (Rax Ideapark)
- Mikkeli – 1 (Rax Akseli)
- Oulu – 2 (Rax Ideapark, Rax Pekuri)
- Pori – 1 (Rax Pori)
- Porvoo – 1 (Rax Porvoo)
- Rovaniemi – 1 (Rax Rovaniemi)
- Seinäjoki – 1 (Rax Ideapark)
- Tampere – 2 (Rax Duo, Rax Koskikeskus)
- Tornio – 1 (Rax Tornio)
- Turku – 2 (Rax Aurakatu, Rax Skanssi)
- Vaasa – 1 (Rax Vaasa)
- Vantaa – 2 (Rax Dixi, Rax Flamingo)
Lähde:[1]
LähteetMuokkaa
- ↑ a b Ravintolat rax.fi. Viitattu 2.3.2022.
- ↑ Yritysesittely Rax.fi. Arkistoitu 11.10.2012. Viitattu 26.7.2013.
- ↑ Rabbe Grönblom. Suomen talouselämän vaikuttajat -verkkojulkaisu (maksullinen). Suomalaisen Kirjallisuuden Seura.