Paahtoleipä
ruoka
Paahtoleipä on paahdettu tai paahdettavaksi tarkoitettu leipä.[1] Leivän paahtaminen tapahtuu kypsentämällä sitä lämmönlähteen hehkussa niin, että leivän pinta tulee ruskeaksi.[2] Paahtoleipä paahdetaan leivänpaahtimella.
Paahtoleipä on valmiiksi viipaloitu.[3] Se on yleensä vaalea leipä, jota syödään usein aamiaisella, välipalalla tai iltapalana. Paahtoleipää voidaan syödä ilman paahtamistakin. Paahtoleipä voi toimia myös voileivän tai voileipäkakun pohjana, jonka päälle lisätään esimerkiksi makkaraa, juustoa, tomaattia, kurkkua, salaattia, kinkkua, graavilohta tai paprikaa.
Erilaisia paahtoleipiä muokkaa
- Grahampaahtoleipä
- Täysjyväpaahtoleipä
- Kaurapaahtoleipä
- Moniviljapaahtoleipä
- Ruispaahtoleipä
- Vehnäpaahtoleipä
- Vehnälesepaahtoleipä
Lähteet muokkaa
- ↑ paahtoleipä. Kielitoimiston sanakirja. Helsinki: Kotimaisten kielten keskus, 2024.
- ↑ paahtaa. Kielitoimiston sanakirja. Helsinki: Kotimaisten kielten keskus, 2024.
- ↑ Vehnäleivät (Arkistoitu – Internet Archive), Leipätiedotus
Aiheesta muualla muokkaa
Kuvia tai muita tiedostoja aiheesta Paahtoleipä Wikimedia Commonsissa
