Glutamiini
kemiallinen yhdiste
Glutamiini eli 2,5-diamino-5-oksopentaanihappo (C5H10N2O3) on yksi luonnon 20 yleisimmästä aminohaposta. Sen sivuketjun funktionaalinen ryhmä on primäärinen amidi, joka on erittäin heikko emäs. Glutamiini eroaa asparagiinista siten, että sen hiiliketju on yhden hiilen (-CH2-) pidempi. Sen isoelektrinen piste on 5,65[1].
Glutamiini | |
---|---|
Koodit | Gln, Q |
Molekyylimassa | 146,15 |
Sivuketjun tyyppi | hydrofiilinen |
Karboksyyliryhmän happovakio | 2,17 |
Aminoryhmän happovakio | 9,13 |
Sivuketjun happovakio | - |
Isoelektrinen piste | 5,65 |
Yleisyys proteiineissa | 4,3 % |
Kodonit | CAA, CAG |
Glutamiini on normaaliolosuhteissa olomuodoltaan kiinteää ja sen sulamispiste on 185 °C sekä CAS-numero 56-85-9.
Aineenvaihdunta muokkaa
Glutamiinilla on tärkeä osa typpiaineenvaihdunnassa. Glutamiinisyntetaasi liittää ammoniakin orgaanisiin yhdisteisiin muuttamalla glutamiinihapon glutamiiniksi. Glutamiinia voidaan sitten käyttää monien yhdisteiden biosynteesissä, esimerkiksi toisten aminohappojen, puriinien ja pyrimidiinien valmistuksessa.
Lähteet muokkaa
- ↑ Amino Acids Vanderbilt University. Viitattu 25.7.2022. (englanniksi)
Aiheesta muualla muokkaa
- PubChem: Glutamine (englanniksi)
- PubChem: D-glutamine (englanniksi)
- PubChem: DL-Glutamine (englanniksi)
- DrugBank: L-Glutamine (englanniksi)
- DrugBank: D-Glutamine (englanniksi)
- Human Metabolome Database (HMDB): Glutamine (englanniksi)
- Human Metabolome Database (HMDB): D-Glutamine (englanniksi)
- Food Component Database (FooDB): L-glutamine (englanniksi)
- Food Component Database (FooDB): D-Glutamine (englanniksi)
- Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes (KEGG): L-Glutamine (englanniksi)
- Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes (KEGG): D-Glutamine (englanniksi)
- Pherobase: Semiochemical - d-glutamine (englanniksi)
- Liber Herbarum II: Luettelo glutamiinia sisältävistä kasveista
- Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases: Glutamine (englanniksi)
Proteiinisynteesissä käytettävät aminohapot