Riisikakku

Riisikakku on litteä ja kova ruoka, joka on valmistettu paisutetusta riisistä. Tyypillisesti riisikakkuja syödään välipalana tai käytetään ruoanlaitossa muiden ainesosien pohjana.^[1]

Vaikka riisikakut sisältävät vähän ravinteita, niitä pidetään yleisesti vähäkalorisena elintarvikkeena. Niitä käytetään usein laihduttajien keskuudessa korkeampikaloristen leipien tai muiden elintarvikkeiden korvikkeena.^[2]

Lähteet

↑ Brenna Houck: The Rise and Fall of the Quaker Rice Cake, America’s One-Time Favorite Health Snack Eater. 17.9.2020. Viitattu 14.8.2021. (englanniksi)
↑ Are Rice Cakes Healthy? Nutrition, Calories and Health Effects Healthline. 7.12.2018. Viitattu 14.8.2021. (englanniksi)

Aiheesta muualla

Is.fi: Suosittu riisikakku ei ole paras mahdollinen välipala: ”Ainakaan sellaisenaan ei hyvä”, sanovat ravitsemustieteilijät

Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.

[1] Brenna Houck: The Rise and Fall of the Quaker Rice Cake, America’s One-Time Favorite Health Snack Eater. 17.9.2020. Viitattu 14.8.2021. (englanniksi)

[2] Are Rice Cakes Healthy? Nutrition, Calories and Health Effects Healthline. 7.12.2018. Viitattu 14.8.2021. (englanniksi)

[1]

[2]