Raparperipiirakka

piirakka raparperitäytteellä

Raparperipiirakka on piirakka, joka täytetään raparperilla. Siihen saatetaan lisätä myös hedelmiä, kuten mansikkaa, vadelmaa tai omenaa.

Kotitekoinen raparperipiirakka, jonka päällä on taikinaristikko.

Piirakan kanssa sopii hyvin lasi maitoa, sillä raparperin sisältämä oksaalihappo sitoo kalsiumia.[1]

LähteetMuokkaa

  1. Raparperi Kotimaiset kasvikset

Aiheesta muuallaMuokkaa

Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.