Raparperipiirakka

Raparperipiirakka on piirakka, joka täytetään raparperilla. Siihen saatetaan lisätä myös hedelmiä, kuten mansikkaa, vadelmaa tai omenaa.

Kotitekoinen raparperipiirakka, jonka päällä on taikinaristikko.

Piirakan kanssa sopii hyvin lasi maitoa, sillä raparperin sisältämä oksaalihappo sitoo kalsiumia.

Aiheesta muualla

• Kuvia tai muita tiedostoja aiheesta Raparperipiirakka Wikimedia Commonsissa

• Raparperipiirakka Ohjeet