Luujauho
luista tehty jauhe, jota voidaan käyttää lannoitteena ja kivennäisrehuna
Luujauho on maaperän lannoitteena ja aiemmin myös kotieläinten kivennäisrehuna käytetty luista valmistettava jauhe. Teurastamoilta saatavat luut voidaan ensin keittää vedessä tai vesihöyryssä, jolloin rasva ja liima-aineet saadaan erilleen ennen luiden jauhamista. Toinen tapa rasvan erottamiseksi on käsitellä rouhittuja luita bensiinillä.[1]
Rehuluujauho sisältää pääasiassa trikalsiumfosfaattia Ca3(PO4)2 ja siinä on noin 32 prosenttia kalsiumia ja 14 prosenttia fosforia.[2] Lannoitteena luujauhoa on käytetty Etelä-Euroopassa vuosisatoja viiniköynnösten ja öljypuiden kasvun edistämiseen.[1] Nykyisin luujauhoa käytetään mm. luomuviljelyssä yksinään tai osana luonnonmukaisia lannoiteseoksia, esimerkiksi verijauho-luujauhoseoksena. [3]
-
Liha- ja luujauhoa. -
Kasa luujauhoa.
Lähteet muokkaa
- ↑ a b Otavan iso tietosanakirja, Otava 1960–1965, hakusana luujauhot.
- ↑ Facta 2001, WSOY 1981–1987, ISBN 951-0-10221-0, hakusana luujauhot.
- ↑ Kivelä, Jukka: Lihaluujauho kauran lannoitteena 01/2007. Helda-tietokanta. Viitattu 17.2.2023.