Uronihapot

(Ohjattu sivulta Uronihappo)

Uronihapot ovat orgaanisia yhdisteitä, jotka muodostuvat aldoosisokerien hapettuessa, jolloin muodostuu karboksyylihappo. [1]. Maksa erittää uronihappoja eläinten virtsaan sokereista. Jotkin uronihapot kuten glukoosista muodostunut glukuronihappo ja mannoosista hapettunut mannuronihappo ovat tärkeässä osassa tiettyjen kasvien kudoksissa.[2]

Glukoosista muodostunut uronihappo glukuronihappo

Lähteet

muokkaa
  1. M. Nic, J. Jirat, B. Kosata: Uronic acid IUPAC Gold Book. IUPAC. Viitattu 7.11.2008. en
  2. Carbohydrate Chemical reactions biochemistry Encyclopædia Britannica. Viitattu 7.11.2008.

Aiheesta muualla

muokkaa
Tämä kemiaan liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.