Crème bavaroise

Crème bavaroise tai bavarois on kylmä kermavanukas. Se valmistetaan munankeltuaisista, sokerista ja kermasta ja hyydytetään liivatteella. Vanukas tarjoillaan jälkiruokana usein esimerkiksi hedelmien tai hillon kanssa.

Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.