Teurastamo (Helsinki)

suojeltu, kulttuuriperintöarvoiltaan merkittävä rakennus Helsingissä

Teurastamo on Helsingin Hermanninmäessä sijaitsevan Tukkutorin hallinnoima alue, joka isännöi tapahtumia, ravintola- ja baaritoimintaa sekä muuta kaupunkikulttuuria. Alue sijaitsee Työpajankadun varrella lähellä Kalasatamaa.[1]

Teurastamo
Työpajankatu 2a (4492).jpg
Sijainti Hermanninmäki, Helsinki, Suomi
Koordinaatit 60°11′23″N 24°58′18″E / 60.18979°N 24.97179°E / 60.18979; 24.97179
Rakennustyyppi Rakennus, julkinen tila ja ravintola
Valmistumisvuosi
Teurastamo
Teurastamon aluetta heinäkuussa 2016.

Alueen nimi juontuu aikoinaan samaisella paikalla toimineesta, arkkitehti Bertel Liljequistin suunnittelemasta kaupungin teurastamosta, joka avattiin vuonna 1933. Vuonna 1992 teurastamo päätti toimintaansa ja tämän jälkeen tiloissa on toiminut pienempiä lihanleikkaamoita, leipomoita ja muita elintarvike- ja kukka-alan yrityksiä.[2] Kaupunkilaisten yleiseen käyttöön alue avattiin virallisesti syksyllä 2012.[1]

Teurastamolla harjoittaa liiketoimintaa reilu tusina aktiivista toimijaa tislaamosta ravintoloihin ja koulusta kahvipaahtimoon.[2] Mainittaviin alueella toimiviin ravintoloihin lukeutuu ravintola Kellohalli,[3] ravintola Palema,[4] sekä hampurilaisistaan tunnettu Teurastamon portin Roslund.[5] Teurastamoon kuuluu myös kaupunkilaisten vapaassa ympärivuotisessa käytössä oleva piha ja grilli, pyöränkorjauspiste, säkkiviljelyalue sekä vuokrattava sauna. Teurastamon pihalla järjestetään monenlaisia ilmaistapahtumia, kuten piknikkejä, Farmers Market –tyylisiä toreja ja kirpputoreja.[6]

Katso myösMuokkaa

LähteetMuokkaa

Aiheesta muuallaMuokkaa

Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.