Ravintola C on tamperelainen ravintola, joka valittiin vuoden ravintolaksi alkuvuodesta 2011.[2] Ravintola sai tunnustusta erityisesti laadukkaista raaka-aineista, huolellisesta sesonkeja seuraavasta ruoan valmistuksesta ja osuvasta ruuan ja viinien yhteensovittamisesta.[3][4]

Ravintola C
Kotipaikka Tampere (Rautatienkatu 20, 33100 Tampere)[1]
Toimiala ravintola
Kotisivu www.ravintola-c.fi
Huomioitavaa Vuoden ravintola 2016

Ravintola sijaitsee aivan Tampereen rautatieaseman länsipuolella Kyttälän kaupunginosassa.[5][1] Keittiömestarina ravintola C:ssä toimii Ilkka Isotalo ja sommelièrenä on Christina Suominen. Aiemmin samassa osoitteessa on toiminut ravintola Perla.[3][4]

Lähteet muokkaa

  1. a b Arkistoitu kopioEsittely Ravintola C, ravintola-c.fi. Arkistoitu 20.2.2017. Viitattu 19.2.2017.
  2. Arkistoitu kopioVuoden ravintolat Suomen Gastronomien Seura, gastronomit.fi. Arkistoitu 4.12.2017. Viitattu 19.2.2017.
  3. a b Tamperelainen Ravintola C valittiin Vuoden ravintolaksi Paistinkääntäjät ry, rotisseurs.fi. Viitattu 19.2.2017.
  4. a b Arkistoitu kopioVuoden ravintola löytyi Tampereelta – Lue perustelut täältä! 22.2.2011. tamperelainen.fi. Arkistoitu 20.2.2017. Viitattu 19.2.2017.
  5. Tampereen karttapalvelu (Paikkahakuun ravintolan osoite Rautatienkatu 20) Tampereen kaupunki, tampere.fi. Viitattu 19.2.2017.

Aiheesta muualla muokkaa