Marja Mutanen
Marja Liisa Mutanen (o.s. Viinanen; s. 15. marraskuuta 1952 Kajaani) on suomalainen elintarviketieteen tohtori ja Helsingin yliopiston ravitsemusfysiologian professori emerita.[1][2][3][4]
| Marja Mutanen | |
|---|---|
| Henkilötiedot | |
| Syntynyt | 15. marraskuuta 1952 Kajaani |
| Kansalaisuus | Suomi |
| Ammatti | ravitsemusfysiologian professori |
| Koulutus ja ura | |
| Tutkinnot | Helsingin yliopisto (ETM 1978, ETL 1984, ETT 1987) |
| Instituutti | Helsingin yliopisto |
| Palkinnot | Eino Kaila -palkinto (Helsingin yliopisto, vuoden opettaja 1995); Suomalaisen tiedeakatemian jäsen (2012–) |
Viinanen valmistui ylioppilaaksi Poltinahon yhteiskoulusta vuonna 1972. Hän opiskeli elintarviketiedettä Helsingin yliopistossa valmistuen maisteriksi 1978, lisensiaatiksi 1984 ja tohtoriksi 1987.[1][2] Mutasen englanninkielinen artikkeliväitöskirja Bioavailability of selenium: human and animal studies (1987) tarkasteli seleenin biologista saatavuutta ihmisten ja eläinten ravinnossa.[5] Mutanen on ollut Helsingin yliopiston elintarviketieteen dosentti vuodesta 1988.[1][2]
Mutanen työskenteli Helsingin yliopistossa assistenttina 1978–1984, josta Yhdysvaltain maatalousministeriön palveluksessa tutkijana (jatko-opiskelijana) 1983–1984. Hän oli Suomen Akatemian tutkijana 1985–1992 ja toimi Helsingin yliopistossa apulaisprofessorina 1989–1990, yliassistenttina 1992–2001 sekä lehtorina 2001–2003. Mutanen vieraili Ruotsin Karoliinisessa instituutissa Solnassa 1999–2000.[1][2] Hän toimi ravitsemusfysiologian professorina Helsingin yliopistossa 2003–2019.[6]
Suomalaisen tiedeakatemian jäsen Mutanen on ollut vuodesta 2012.[3] Vuonna 2020 hänet kutsuttiin Suomen ravitsemustieteen yhdistys kutsui hänet kunniajäsenekseen.[7]
Mutasen tuotantoon kuuluu yli sata kansainvälistä tieteellistä artikkelia ravitsemuksen alalta.[1][4]
Teoksia
muokkaa- Marja Mutanen: Bioavailability of selenium : human and animal studies. (Väitöskirja Helsingin yliopistoon) Helsinki: M. Mutanen, 1987. (englanniksi)
- Eeva Voutilainen, Mikael Fogelholm & Marja Mutanen: Ravitsemustaito. Helsinki: Sanoma Pro, 2015. ISBN 978-952-63-1471-6 (suomeksi)
- Antti Aro, Marja Mutanen & Matti Uusitupa (toim.): Ravitsemustiede. (Kirjasta on julkaistu neljä aiempaa painosta vuosina 1999-2012) Helsinki: Duodecim, 2014. ISBN 978-951-656-577-7 (suomeksi)
Lähteet
muokkaa- ↑ a b c d e Suomen professorit 1640–2007, Professoriliitto, (ISBN 978-952-99281-1-8 ja 978-952-99281-2-5, viitattu 11. huhtikuuta 2019), s. 454-455
- ↑ a b c d Curriculum Vitae: Prof. Dr. Marja Mutanen, Professor of Nutritional Physiology (pdf) 15.10.2017. Helsingin yliopisto, helsinki.fi. Viitattu 11.4.2019. (englanniksi)
- ↑ a b Suomalaisen Tiedeakatemian varsinaiset jäsenet päivitetty 13.3.2019. Suomalainen Tiedeakatemia. Viitattu 11.4.2019.
- ↑ a b Marja Mutanen Helsingin yliopiston tutkimusportaali. Viitattu 3.8.2022.
- ↑ Marja Mutanen: Bioavailability of selenium : human and animal studies (PhD thesis/ Univ. of Helsinki) 1987. M. Mutanen (teostiedot via kansallisbibliografia Fennica). Viitattu 11.4.2019. (englanniksi)[vanhentunut linkki]
- ↑ Ravitsemustiede 1.4.2014 (päivitetty 12.4.2021). Duodecim. Viitattu 3.8.2022.
- ↑ Esittelyssä uudet kunniajäsenet 5.11.2020. Suomen ravitsemustieteen yhdistys. Viitattu 3.8.2022.
Aiheesta muualla
muokkaa- Google Scholarin haku "Marja Mutanen" (englanniksi) (scholar.google.com)
- Marja Mutanen. University of Helsinki, Department of Food and Environmental Sciences (englanniksi) (researchgate.net)
- Ulla Malminen (16.10.2016) Proteiinia pukkaa purkista ja patukasta – kenen kannattaa syödä lisäravinteita? (yle.fi)
- Katri Kallionpää (26.2.2017) Uudet tutkimukset ovat tuoneet mullistavaa tietoa paastoamisen soluvaikutuksista – Asiantuntija arvioi, kannattaako paasto oikeasti (maksumuuri) (hs.fi)