Kiinalainen ravintola
Kiinalainen ravintola on Kiinan rajojen ulkopuolella toimiva ravintola, joka tarjoilee pääasiassa kiinalaisessa keittiössä yleisiä ruokalajeja. Tunnusmerkillisiä raaka-aineita ovat riisi ja nuudeli, joiden lisukkeena tarjotaan pieniksi paloiteltua lihaa tai kanaa sekä kasviksia maustetussa kastikkeessa. Friteeraus on myös yleistä.
Ensimmäinen kiinalainen ravintola avattiin vuonna 1907 Lontoossa.[1] Ensimmäinen kiinalainen ravintola Suomessa vuosina 1953–1960 sijaitsi Hotelli Tornissa[2].
Katso myösMuokkaa
LähteetMuokkaa
- ↑ Chinese diaspora in Britain British Museum. Viitattu 16.1.2012.
- ↑ http://www.hotellijaravintolamuseo.fi/38
Aiheesta muuallaMuokkaa
- Kuvia tai muita tiedostoja aiheesta Kiinalainen ravintola Wikimedia Commonsissa