Finlandia (makeinen)

Finlandia on Fazerin valmistama marmeladi ja sen ensimmäinen vientituote. [1]

Rasiallinen Finlandia-marmeladikuulia.

Valmistus

muokkaa

Marmeladia valmistettiin vielä 1950-luvulla metallimuotteihin, jotka laitettiin pieneksi aikaa jääkaappiin, minkä jälkeen makeiset irrotettiin yksitellen muoteista haarukalla. Vuodesta 2000 lähtien marmeladipallot on irrotettu koneellisesti painamalla vastakkain kaksi levyä, joihin on valettu puolipallot. [2]

Alkuaan marmeladit olivat hedelmänmuotoisia,[3] mutta nykyään makeiset ovat Vihreiden kuulien tapaan pyöreitä, kahdesta osasta yhdistettyjä palloja.

Historia

muokkaa

Vuonna 1902 Fazer lähetti hedelmämarmeladeja kuningas Edvard VII:n kruunajaisiin. Puista rasiaa koristi Yhdistyneen kuningaskunnan kuninkaan kruunu. Vuonna 1947 kruunajaismarmeladeja lähetettiin häälahjaksi prinsessa Elisabetille ja Philip-herttualle. Vuonna 1948 Kruunajaismarmeladin nimi muutettiin Finlandiaksi, mutta makeisen historiasta muistuttaa rasian kruunajaiskruunukuva.[2].

Fazer on jatkanut marmeladien lähettämistä brittihoville myös tämän jälkeen esimerkiksi vuonna 2011, jolloin prinssi William sai marmeladirasian häälahjaksi. Fazer ilmoitti lähettävänsä myös uudelle kuninkaalle Charlesille perinteisen makeistervehdyksen.[4]

Vuodesta 2008 Finlandia-rasiassa ovat olleet mukana perinteiset, kuluttajien toivomat maut: aprikoosi, mustaherukka, sitruuna, mansikka ja päärynä.[1]

Katso myös

muokkaa

Lähteet

muokkaa
  1. a b Marmeladimakeiset Fazer. Arkistoitu 14.8.2013. Viitattu 30.8.2013.
  2. a b Finlandia Fazer. Arkistoitu 3.9.2013. Viitattu 30.8.2013.
  3. Sundell, Petra: Muistatko vielä? Tältä Fazerin Finlandia-marmeladit näyttivät ennen – nimikin vaihtui, MTV Uutiset 21.11.2017. Viitattu 9.12.2021.
  4. Britannian uusi kuningas saa pian makeis­lähetyksen Vantaalta hs.fi.
Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.