Kiinalainen ravintola

Kiinalainen ravintola on Kiinan rajojen ulkopuolella toimiva ravintola, joka tarjoilee pääasiassa kiinalaisessa keittiössä yleisiä ruokalajeja. Tunnusmerkillisiä raaka-aineita ovat riisi ja nuudeli, joiden lisukkeena tarjotaan pieniksi paloiteltua lihaa tai kanaa sekä kasviksia maustetussa kastikkeessa. Friteeraus on myös yleistä.

Ensimmäinen kiinalainen ravintola avattiin vuonna 1907 Lontoossa.^[1] Ensimmäinen kiinalainen ravintola Suomessa vuosina 1953–1960 sijaitsi Hotelli Tornissa^[2].

Katso myös muokkaa

Kiinalainen keittiö

Lähteet muokkaa

↑ Chinese diaspora in Britain British Museum. Arkistoitu 4.2.2012. Viitattu 16.1.2012.
↑ http://www.hotellijaravintolamuseo.fi/38 (Arkistoitu – Internet Archive)

Aiheesta muualla muokkaa

Kuvia tai muita tiedostoja aiheesta Kiinalainen ravintola Wikimedia Commonsissa

Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.

[1] Chinese diaspora in Britain British Museum. Arkistoitu 4.2.2012. Viitattu 16.1.2012.

[2] ttp://www.hotellijaravintolamuseo.fi/38 (Arkistoitu – Internet Archive)

[1]

[2]