Pinaattikeitto
ruokalaji
Pinaattikeitto on tyypillisesti maitopohjainen ja melko sakea keitto, joka nimensä mukaisesti sisältää pinaattia. Koska pinaatti sisältää kalsiumia sitovaa oksaalihappoa, se yhdistetään ruoanlaitossa usein maitotuotteisiin. Pinaattikeiton kanssa syödään usein keitettyjä munia. Pinaattikeittoa myydään eineksinä ja pakasteina, ja sitä tarjotaan myös esimerkiksi kouluissa.
Aiheesta muualla
muokkaa
Kuvia tai muita tiedostoja aiheesta Pinaattikeitto Wikimedia Commonsissa
- Pinaattikeiton ravintoarvo (Arkistoitu – Internet Archive) Fineli