Avaa päävalikko

Mifu on Valion valmistama, suomalaisesta maidosta valmistettu proteiinipitoinen ruokarae tai suikale. Mifua markkinoidaan lihan korvikkeeksi laktovegetaariseen ruokavalioon. Tuote on laktoositon, gluteeniton, kananmunaton ja soijaton. Mifu on kypsä, mutta sen voi myös paistaa. Tuotteita on saatavilla niin maustamattomina kuin maustettuina.

MiFU ruokarae Original
Ravintosisältö/100 g
Energiaa 371 kJ
(89 kcal)
Proteiinia 14 g
Hiilihydraatteja 1,3 g
Rasvaa 3 g
Kivennäisaineet
Suola 1,2 g
Lähteet

Ravintoarvojen lähde: [1]

Kilpailevia tuotteitaMuokkaa

2010-luvulla on Suomessa tuotu markkinoille myös muita jauhelihaa korvaamaan tarkoitettuja kasvi- ja hyönteisproteiinituotteita, kuten Gold&Green Foodsin Nyhtökaura, Verso Foodin Härkis, Raision Elovena Muru kaurajauhis ja Entomophagy Solutions Oy:n Sirkkis.[2][3]

LähteetMuokkaa

Aiheesta muuallaMuokkaa