Kaalilaatikko
suomalainen laatikkoruoka
Kaalilaatikko on perinteinen suomalainen uunissa valmistettu laatikkoruoka, joka on tyypillisesti valmistettu kaalista, jauhelihasta, riisistä sekä lisämausteista, kuten sipulista, meiramista ja pienestä määrästä siirappia[1]. Kaalilaatikko tarjoillaan yleensä puolukkahillon, nykyisin myös porkkanaraasteen ja raejuuston kanssa.lähde?
Lähteet muokkaa
- ↑ Kaikkien aikojen paras kaalilaatikko: ”Jos loppuelämä pitäisi syödä vain yhtä ruokaa, olisi se tämä” www.iltalehti.fi. Viitattu 22.9.2022.