Jodietikkahappo

kemiallinen yhdiste

Jodietikkahappo eli jodietaanihappo (C2H3IO2) on etikkahapon jodijohdannainen. Yhdistettä käytetään pääasiallisesti biokemiallisissa tutkimuksissa.

Jodietikkahappo
Tunnisteet
IUPAC-nimi 2-jodietikkahappo
CAS-numero 64-69-7
PubChem CID 5240
SMILES C(C(=O)O)I[1]
Ominaisuudet
Molekyylikaava C2H3IO2
Moolimassa 185,944 g/mol
Sulamispiste 83 °C[2]
Kiehumispiste 208 °C
Liukoisuus veteen Liukenee veteen[2]

Valmistus muokkaa

Jodietikkahappoa tuotetaan jodaamalla etikkahappoanhydridiä jodilla typpi- tai rikkihapon kanssa. Toinen tapa valmistaa yhdistettä on kloori- tai bromietikkahapon asetoniliuoksen reaktio jodidien, esimerkiksi natrium- tai kaliumjodidin kanssa.[2][3]

Käyttö muokkaa

Jodietikkahappoa käytetään biokemiassa tutkittaessa proteiinien ja peptidien aminohappokoostumusta. Jodietikkahappo reagoi kysteiiniaminohapon tioliryhmän kanssa SN2-reaktiolla, jolloin muodostuu S-karboksimetyylikysteiinijohdannainen. Tämän tarkoituksena on estää disulfidisiltojen muodostuminen. Jodietikkahapon sijasta tähän tarkoitukseen voidaan käyttää myös jodiasetamidia.[4][5]. Sitä käytetään myös entsyymien inhibiittorina.[1]

 
Jodietikkahapon ja kysteiiniaminohapon välisen reaktion mekanismi

Katso myös muokkaa

Lähteet muokkaa

  1. a b Iodoacetic Acid – Substance summary NCBI. Viitattu 29. lokakuuta 2011.
  2. a b c Raimo Alén: Kokoelma orgaanisia yhdisteitä, s. 355. Consalen Consulting, 2009. ISBN 978-952-92-5627-3.
  3. Earl D. Morris & John C. Bost : "Acetic Acid, Halogenated Derivatives", teoksessa Kirk-Othmer Encyclopedia of Chemical Technology, John Wiley & Sons, New York, 2001.
  4. John McMurry: Organic Chemistry, s. 1030. Brooks/Cole, 2008. ISBN 978-0495112587. Kirja Googlen teoshaussa (viitattu 29.10.2011). (englanniksi)
  5. Alastair Aitken & Michèle Learmonth: ”59. Carboxymethylation of Cysteine Using Iodoacetamide/ Iodoacetic Acid”, The protein protocols Handbook (toim. John M. Walker), s. 455. Humana press, 2002. ISBN 978-0-89603-940-7. (englanniksi)

Aiheesta muualla muokkaa

Tämä kemiaan liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.