Henri Alén

suomalainen keittiömestari ja ravintoloitsija

Henri Alén (s. 24. helmikuuta 1978 Vantaa) on suomalainen kokki, keittiömestari ja ravintoloitsija. Hän omistaa Helsingissä Finnjävel-nimisen ravintolan yhdessä Timo Linnamäen ja Tommi Tuomisen kanssa.[1] Ravintola sai yhden Michelin-tähden syyskuussa 2021.[2]

Henri Alén
Henkilötiedot
Syntynyt24. helmikuuta 1978 (ikä 47)
Vantaa
Ammatti kokki, keittiömestari, ravintoloitsija

Alén on esiintynyt muun muassa Jimillä esitettävässä televisio-ohjelmassa Henkka & Niki vs. Amerikka, jossa Alén ja Niki Thieulon kiersivät Yhdysvalloissa ja Kanadassa haastamassa sikäläisiä kokkeja[3] sekä ohjelmissa Sokkokokki, Tuubi, Haasta Hans, David Hasselhoff Show, Posse, MasterChef VIP, Finnjävel – ravintola helvetistä, Inhimillinen tekijä ja Junior MasterChef Suomi.[4][5][6] Alén on julkaissut Vuoden keittokirja : Henkan kotiruokaa koko vuodeksi -kirjan vuonna 2015, jonka hän on tehnyt yhdessä Annukka Oksasen kanssa.[7][8] Alén on ollut myös mukana tekemässä Muru-nimistä kirjaa vuonna 2012.[9]

Alén tunnetaan myös aktiivisena Twitterin käyttäjänä ja hänellä on yli 48 000 seuraajaa Twitterissä.[10][11][12]

Yksityiselämä

muokkaa

Alén asuu Helsingin Pakilassa vaimonsa ja tyttärensä kanssa.[13][14] Vapaa-ajallaan Alén on kertonut harrastavansa Porsche 944 -autonsa rakentelua.[15][15]

Alén on kertonut kärsivänsä paniikkihäiriöistä.[16][17]

Televisio-ohjelmat

muokkaa
Kanava Vuosi
Sokkokokki Nelonen 2010–2012
Henkka & Niki vs. Amerikka Jim 2013–2015
Tuubi MTV3 2014
Haasta Hans Jim 2014–2015
David Hasselhoff Show Sub 2015
Posse MTV3 2015
MasterChef VIP Nelonen 2015
Finnjävel – ravintola helvetistä MTV3 2016
Inhimillinen tekijä Yle TV1 2017
Junior MasterChef Suomi Nelonen 2017
Masked Singer Suomi MTV3 2020

Lähteet

muokkaa
  1. Ravintolat | Henri Alén myi osuutensa useista tunnetuista ravintoloistaan Helsingin Sanomat. 2.1.2025. Viitattu 9.1.2025.
  2. Helsinkiläisravintola Finnjävel sai Michelin-tähden Ilta-Sanomat. 13.9.2021. Viitattu 13.9.2021.
  3. Henkka & Niki vs. Amerikka JIMtv. Arkistoitu 25.12.2015. Viitattu 17.11.2015.
  4. Todellinen yllätys: Henri Alénin ja Tommi Tuomisen uusi ravintola onkin realityohjelma! 18.2.2016. Mtv. Arkistoitu 24.3.2016. Viitattu 22.2.2016.
  5. http://www.nelonen.fi/ohjelmat/junior-masterchef-suomi/2130879-junior-masterchef--tuomarit-hehkuttavat-alkavaa-kautta-tulee-tosi-tiukka-kilpailu
  6. https://yle.fi/aihe/artikkeli/2017/01/20/inhimillinen-tekija-elamaa-paniikkioireiden-kanssa
  7. Huippukokki Henri Alén: Kiire on tekosyy 30.4.2015. Savonsanomat. Arkistoitu 1.2.2016. Viitattu 31.1.2016.
  8. Henri Alén ja Tomi Björck – Kokit kotiruoan asialla kotiliesi. Viitattu 31.1.2016.
  9. Muru teos.fi. 30.9.2012. Arkistoitu 3.2.2016.
  10. Henri Alén Twitterissä
  11. Julkkiskokki aloitti räjähdysmäisen tomaatti-ilmiön - hyllyt tyhjinä! 5.1.2014. iltalehti.fi. Viitattu 1.2.2016.
  12. Tämä resepti aiheutti ryntäyksen tomaattimurskaosastolle 6.1.2014. iltalehti.fi. Viitattu 1.2.2016.
  13. Kokki Henri Alén: "Luon ympärilleni jatkuvaa kaaosta" 19.3.2014. Menaiset. Viitattu 17.11.2015.
  14. Twiittaava kokki: Henri Alén kertoo, mitä kannattaa syödä 14.3.2014. Suomen Kuvalehti. Viitattu 17.11.2015.
  15. a b Henri Alén ja ainainen nälkä 4.3.2010. menaiset. Viitattu 31.1.2016.
  16. Huippukokki Henri Alén sairaudestaan Eevassa: "Lääkitys lievittää kohtauksia" 7.1.2016. menaiset. Viitattu 31.1.2016.
  17. Tv-kokki Henri Alén sairaudestaan Eevassa: Olin varma, että kuolen siihen paikkaan 7.1.2016. mtv. Arkistoitu 13.1.2016. Viitattu 31.1.2016.
Tämä henkilöön liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.