Högvalla seminarium
Högvalla seminarium i huslig ekonomi och husmodersskola oli Porvoon maalaiskunnan Hinthaaran kylässä toiminut ruotsinkielinen emäntäkoulu, jonka toiminta lopetettiin 2000-luvun alussa.
Koulun perusti Fanny Sundström Karjaalle 1908. Tulipalo ja sisällissota keskeyttivät koulun toiminnan, mutta pian perustettiin osakeyhtiö, joka jatkoi koulun toimintaa 1918,[1] Koulun toiminta siirtyi 1927 Boen kartanoon Hinthaaraan. Koulu yhdistettiin Folkhälsanin toimintaan 1996. Sen opettajankoulutusosasto lakkautettiin 1998, opettajankoulutustehtävät siirtyivät Åbo Akademin kasvatustieteiden tiedekunnan tehtäviksi,[2] ja koko koulu lakkautettiin muutaman vuoden kuluttua 2000-luvun alussa. Boen kartano siirtyi yksityiseen omistukseen 2002, ja se toimii nykyisin hevosurheilukeskuksena.
Johtajana toimi vuosina 1918–1950 Elsa Bonsdorff (1883–1973)[3] ja hänen jälkeensä 1950–1961 Runa Melander. Oppilaitoksen viimeinen rehtori oli Margareta Illman. Koulun opettajia on ollut muun muassa Bjarne Kallis 1969.
Seminaarin opettaja Runa Melander toi Ruotsista Suomeen muun muassa Lucian päivän vieton jo 1919, samoin hän toi piparkakkutalon, joka esiteltiin ensi kerran Lucian päivänä 1919 Helsingin kasvatusopillisessa talouskoulussa.[4][5]
Folkhälsan on koonnut ja arkistoinut seminaarin leivontaperinteitä Matkulturer-toiminnan yhteydessä. Reseptejä on julkaistu teoksessa Högvalla Bakverk.[6][7]
Lähteet
muokkaa- ↑ Elsa Bonsdorffs och Runa Melanders fond, Medborgarbladet s. 17 (vanhentunut linkki)
- ↑ Finlex
- ↑ Pörssitieto: Högvalla Ab.
- ↑ Julens festligheter, Porvoo.fi (Arkistoitu – Internet Archive) luettu 1.12.2008
- ↑ Piparkakkutalo[vanhentunut linkki] luettu 1.12.2008
- ↑ Folkhälsan[vanhentunut linkki]
- ↑ Högvalla Bakverk, Folkhälsan, 2006, ISBN 952-5641-02-3
Aiheesta muualla
muokkaa- För Högvalla en skål, Laulu Högvalla seminariumin perustamisen muistoksi[vanhentunut linkki] (ruotsiksi)