Grenadiini

granaattiomenan siemenistä puristettu neste

Grenadiini on granaattiomenan siementen kuorikerroksista puristettua alkoholitonta siirappimaista mehua eli sokeripitoista liuosta, jota on saanut ainakin punaisen ja vihreän värisenä.[1] Sitä käytetään juomasekoituksiin maun ja värin antamiseen.[2][3] Grenadiinia myydään hyvinvarustetuissa elintarvikeliikkeissä ja Alkossa.[4]

Grenadiinisiirappia kaadettuna pullosta konjakkilasiin.

LähteetMuokkaa

  1. Grenadiinit & sokeriliemet. Pamark.fi. Arkistoitu 20.1.2013. Viitattu 21.7.2020.
  2. Granaattiomena – Syystalven helmi! Satotukku. Arkistoitu 15.4.2009. Viitattu 21.7.2020.
  3. Granaattiomena / Karthagonomena (Punica granatum). Kasvikset.fi. Arkistoitu 10.3.2014. Viitattu 21.7.2020.
  4. Le Sirop de Monin Grenadine. Alko. Viitattu 21.7.2020. (englanniksi)

Aiheesta muuallaMuokkaa

Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.