Avaa päävalikko

Dr. Oetker [doktor ötker] on useassa maassa toimiva saksalainen elintarvikealan yritys. Suomessa se toimii nimellä Dr. Oetker Suomi Oy.

Dr. Oetker GmbH
Dr. Oetker-Logo.svg
Perustettu 1891
Perustaja Dr. August Oetker
Puheenjohtaja August Oetker (2010-)[1]
Avainhenkilöt Oetkerin omistajasuku
Kotipaikka Bielefeld, Saksa
Toiminta-alue maailma
Toimiala elintarviketeollisuus
Tuotteet leivontatuotteet, pakastepizzat, jogurtit, vanukkaat, aamiaismurot, oluet
Liikevaihto 2,6 miljardia €[2]
Henkilöstö 28 354[2]
Emoyhtiö Dr. August Oetker KG
Tytäryhtiöt Radeberger Group
Dr. Oetker Suomi Oy
Kotisivu www.oetker.fi
Dr. Oetkerin toimitiloja Bielefeldissä.

Dr. Oetkerin päätuotteita ovat leivontatuotteet, pakastepizzat, jogurtit, vanukkaat ja aamiaismurot. Oetker omistaa myös Saksan suurimman panimoyhtiön Radeberger Groupin, jonka markkinaosuus Saksassa on noin 15 prosenttia ja olutmerkkejä muun muassa Radeberger ja Jever. Yhtiöön kuuluu myös kymmenkunta hotellia eri puolilla maailmaa yhteisnimellä Oetker Collection.

HistoriaaMuokkaa

Dr. Oetker -yrityksen perusti apteekkari August Oetker Saksan Bielefeldissä vuonna 1891 keksimänsä leivinjauheen valmistamiseksi ja markkinoimiseksi. Yrityksen ja tuotteen tunnetuksi tekemiseksi hän alkoi julkaista omia reseptilehtisiä ja sanomalehtimainoksia ja alkoi painaa reseptejä myös tuotepakkauksiin. Yrityksen piirissä keksittiin seuraavaksi muita leivonnassa ja ruoanlaitossa tarvittavia jauhetuotteita, kuten vaniljasokeri ja erilaisia vanukasjauheita. 1900-luvun alussa yritys avasi ensimmäisen tehtaansa, jota laajennettiin moneen kertaan. Vähitellen tehtaita alettiin perustaa muihinkin Euroopan maihin.

August Oetkerin poika Rudolf Oetker kaatui Verdunin taistelussa vuonna 1916, ja perillisistä moni muu sai surmansa liittoutuneiden ilmaiskussa vuonna 1944. Tämän jälkeen yrityksen johtoon astui 28-vuotias pojanpoika Rudolf-August Oetker. Tätä ennen yritystä johti Richard Kaselowsky, joka myös oli Hitleriä kannattava kansallissosialisti.[3] Rudolf-August Oetkerin toimikautensa yrityksen johdossa kesti vuoteen 1981 saakka, ja sen kuluessa Dr. Oetker -yritys eteni leivontatarvikkeista pakastettuihin elintarvikkeisiin, joista suosituimmiksi muodostuivat pizzat. Wittlichiin perustettiin ensimmäinen pakastepizzatehdas vuonna 1980.

2010-luvun loppupuolella Dr. Oetker laajeni erityisesti pakastetoiminnassa. Se osti vuonna 2015 pakastekakkuvalmistaja Coppenrath & Wiesen sekä vuonna 2017 belgialaisen Diversi Foodsin ja leivonta-aineksia valmistavan meksikolaisen Grupo Rexalin. Vuonna 2018 yrityskauppojen kohteina olivat ranskalainen Alsa ja enemmistöosuus eteläafrikkalaisesta pakastekakkuvalmistajasta nimeltä Château Gâteaux.[4]

Rudolf-August Oetkeristä tuli elinaikanaan yksi Saksan rikkaimmista ihmisistä.[5] Sittemmin perhekonsernin omistus on jaettu kahdeksan perillisen kesken – kullekin 12,5 prosentin osuus – mikä nosti heistä jokaisen miljardööriksi.[6] Yhtiön kahdeksasosan (12,5 % osuus) markkina-arvoksi noteerattiin keväällä 2018 2,3 miljardia dollaria.[1][7]

Dr. Oetker International on yhä perheyritys, jonka johdossa toimii neljäs sukupolvi. Nykyisin konserniin kuuluu lukuisia Dr. Oetker -yrityksiä eri puolilla maailmaa, jotka työllistävät yhteensä noin 26 000 ihmistä.[8] Dr. Oetker Suomi Oy perustettiin vuonna 1997.

KirjallisuuttaMuokkaa

  • Finger, Jürgen – Keller, Sven – Wirsching, Andreas: Dr. Oetker und der Nationalsozialismus: Geschichte eines Familienunternehmens 1933–1945. München: C. H. Beck, 2013. ISBN 978-3-406-64545-7.

LähteetMuokkaa

ViitteetMuokkaa

  1. a b 1020. August Oetker. Real Time Net Worth — as of 4/5/18: $2.4 B. 2018 Billionaires Net Worth — as of 3/6/18 $2.4 B (Maailman (dollari)miljardöörien listan jaettu 1020. sija) 6.3.2018. Forbes, forbes.com. Viitattu 5.4.2018. (englanniksi)
  2. a b Kennzahlen 2014, Dr. August Oetker KG. Viitattu 18.2.2016.
  3. German pizza giant Dr Oetker reveals Nazi-era past 18.10.2013. BBC, bbc.com. Viitattu 5.4.2018. (englanniksi)
  4. Unigrains – In Brief. World rankings – Pastry and bakery companies: Strong growth of European players unigrains.fr. 2019. Viitattu 21.7.2019.
  5. Frozen food pioneer Oetker Dies at 90, Quick Frozen Foods International, 1.4.2007. Vaatii HighBeam-tilauksen. Viitattu 18.2.2016.
  6. Rüdiger Jungbluth: Herrschen oder teilen 13.3.2014. Zeit, zeit.de. Viitattu 5.4.2018. (saksaksi)
  7. The World's Billionaires List (Maailman (dollari)miljardöörit, naiset) 6.3.2018. Forbes, forbes.com. Viitattu 5.4.2018. (englanniksi)
  8. Yrityksen historia, Dr. Oetker. Viitattu 18.2.2016.

Aiheesta muuallaMuokkaa

Tämä artikkeli tai sen osa on käännetty tai siihen on haettu tietoja muunkielisen Wikipedian artikkelista.
Alkuperäinen artikkeli: en:Dr. Oetker