Cointreau [kwɛ̃.tʁo] on triple sec -tyyppinen appelsiinin ja pomeranssin kuorista valmistettu likööri, jonka alkoholipitoisuus on 40 tilavuusprosenttia. Sitä valmistetaan Saint-Barthélemy-d'Anjoun kylässä Angers’n kaupungin esikaupunkialueella Ranskassa. Cointreaun valmistukseen käytettäviä appelsiineja tuodaan Espanjasta, Brasiliasta ja Haitista.

Cointreau
Tyyppi Likööri
Alkoholiprosentti 40 %
Valmistaja Rémy Cointreau
Alkuperä  Ranska
Valmistus aloitettu 1875

Cointreaun tislaamon perustivat Angers’ssa veljekset Adolphe ja Édouard-Jean Cointreau 1849.[1] Ensimmäinen tislaamon valmistama kaupallisesti menestynyt tuote oli kirsikkalikööri guignolet, ja ensimmäiset Cointreau-pullot myytiin 1875.

Cointreau aloitti Cointreauversial-mainoskampanjan burleskitaiteilija Dita von Teesen kanssa vuonna 2007.[2]

Lähteet

muokkaa
  1. Cointreau Museum European Route of Industrial Heritage. Arkistoitu 24.9.2015. Viitattu 12.7.2015. (englanniksi)
  2. Dita Von Teese & Cointreau® Announce Their Newest Cocktail Creation: The Cointreau MargaDita 3.5.2011. PR Newswire. Viitattu 12.7.2015. (englanniksi)

Aiheesta muualla

muokkaa
Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.