Afrikansormihirssi

Afrikansormihirssi (Eleusine coracana) on yksivuotinen viljana viljelty heinälaji.[1] Se kasvaa 60–200 senttimetriä korkeaksi. Heinän kukinto jakautuu sormimaisiin muutaman senttimetrin pituisiin terttuihin. Jyvä on tummanruskea, kooltaan 1,5–2,5 millimetriä. Tuhat jyvää painaa noin 3,2 grammaa.[1]

Afrikansormihirssi
Eleusine coracana (DITSL).jpg
Tieteellinen luokittelu
Kladi: Siemenkasvit
Kladi: Koppisiemeniset
Kladi: Yksisirkkaiset
Kladi: Commelinids
Lahko: Poales
Heimo: Heinäkasvit Poaceae
Suku: Sormihirssit Eleusine
Laji: coracana
Kaksiosainen nimi

Eleusine coracana
(L.) Gaertn.

Katso myös

 Wikispecies-logo.svg Afrikansormihirssi Wikispeciesissä
 Commons-logo.svg Afrikansormihirssi Commonsissa

Afrikansormihirssin siemeniä

Afrikansormihirssi kasvaa alkuperäisenä Keski-Afrikassa. Sitä viljellään Afrikan ja Aasian kuivilla alueilla. Se soveltuu hyvin viljeltäväksi kuivilla seuduilla, koska jyvät voi olla lepotilassa viikkoja, ja heti sateiden tullessa ne itävät, ja afrikansormihirssi on valmis korjattavaksi puolentoista kuukauden kasvuajan jälkeen. Se tunnetaan ravitsevana viljakasvina, joka sisältää tärkkelyksen lisäksi myös kalsiumia, rautaa ja aminohappoja. Haittapuolena on, että afrikansormihirssin viljely on työvoimavaltaista, mikä saa maanviljelijät suosimaan köyhissä maissa ravitsemuksellisesti heikompien viljojen, kuten maissin ja durran sekä maniokin tuotantoa.[1]

LähteetMuokkaa

  1. a b c Govaerts, R. et al.: Eleusine coracana (L.) Gaertn. Plants of the World Online. 2021. Royal Botanic Gardens, Kew. Viitattu 29.3.2021. (englanniksi)
Tämä kasveihin liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.