Vuoden keittokirja
Vuoden keittokirja on vuodesta 1998 lähtien vuosittain myönnetty tunnustus parhaimmaksi katsotulle, Suomessa saman vuoden aikana julkaistulle ruokakirjalle. Valinnan tekee Suomen gastronomien seuran johdolla asetettu toimikunta tai henkilö, ja valinta julkaistaan syksyisin loka-marraskuussa jonkun Helsingin Messukeskuksessa järjestettyjen tilaisuuden, kuten Ruokamessujen yhteydessä.[1][2]
| Vuosi | Tekijät | Julkaisuvuosi | Nimike | Kustantaja | ISBN |
|---|---|---|---|---|---|
| 1998 [1] | Antti Vahtera ja Visa Nurmi | (1999: 3. painos) | Hyvän maun rajoilla - ruokaa ja ruokapuhetta | Otava | ISBN 951-1-15595-4 (3. p) |
| 1999 [3][4] | Arja Hopsu-Neuvonen, Anneli Pulsa, Marttaliitto | 1999 | Herkkuja martan keittiöstä | Marttaliitto | ISBN 952-9663-35-8 |
| 2000 [2][5] | Mirja von Knorring ja Katja Hagelstam-Tanttu (valokuvat) | 2000 | Pensselit padassa | Otava | ISBN 951-1-14996-2 Teos käännetty (Tim Steffa) nimellä Zest : Finnish artists in the kitchen (Pensselit padassa) Otava, 2000, ISBN 951-1-16690-5 |
| 2001 [6] | Tuula Korolainen, Riitta Tulusto ja Leena Lumme (kuvitus) | 2001 | Sillä sipuli - Kasviksia kasvaville | Lasten Keskus | ISBN 951-627-353-X |
| 2002 [7] | Margit Heikkilä | 2002 (myös 2. painos) | Kesän kaunein sato : hilloja, marmeladeja, juomia, jälkiruokia ja leivonnaisia suomalaisista marjoista ja hedelmistä | WSOY | ISBN 951-0-26582-9 |
| 2003 [8] | Risto Lehmusoksa, Ritva Lehmusoksa ja Katja Hagelstam | 2003 (2009, 6. painos) | Mannerheimin pöydässä | Gummerus : Ajatus (Ajatus kirjat) | ISBN 951-20-6419-7 (ISBN 978-951-20-8081-6 ) |
| 2004 [9] | Hans Välimäki (ruoka), Sami Repo (kuvat), Mikko Takala (teksti) | 2004 (uusi painos 2007) | Koti keittiössä | Otava | ISBN 978-951-1-22464-8 |
| 2005 [10] | Michel Roux, Anita Patala (suomentaja), Martin Brigdale (valokuvat) | 2005 (3. painos; 1996 alkukielellä) | Kastikekirja : makeat ja suolaiset, perinteiset ja uudet kastikkeet (Sauces : sweet and savory, classic and new) | Otava | ISBN 951-1-19969-2 |
| 2006 [11] | Sami Hiltunen ja Tuomas Tanttu | 2006 | Helsinki Menu - suomalaisen ruokavuoden parhaat mestarien tapaan | Tammi | ISBN 978-951-31-3511-9 Teos käännetty (Malcolm Hicks) nimellä Helsinki Menu : highlights of the Finnish gastronomic year, Tammi 2006, ISBN 978-951-31-3615-4 |
| 2007 [12] | Jarmo Vähä-Savo, Virva Hyykoski & Anna Paljakka | 2007 | Tervetuloa meille! : nyyttäreistä huippuillallisiin | Otava | ISBN 978-951-1-21907-1 |
| 2008 [13][14] | Marko Koskinen ja Christer Lindgren | 2008 | Passione - intohimona italialainen keittiö | Otava | ISBN 978-951-1-22202-6 |
 |
Tämä artikkeli tai osio on keskeneräinen. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla sivua. Lisää tietoa saattaa olla keskustelusivulla. Merkinnän syy: Artikkelin pohjaversioon Vuoden keittokirjat 2008 asti, jatketaan |
Lähteet muokkaa
- ↑ a b Arkistoitu kopioHyvän maun rajoilla' valittiin vuoden keittokirjaksi ruokatieto.fi. 19.11.1998. Arkistoitu 11.12.2017. Viitattu 11.12.2017.
- ↑ a b Arkistoitu kopioPensselit padassa suti vuoden keittokirjaksi ruokatieto.fi. 12.10.2000. Arkistoitu 11.12.2017. Viitattu 11.12.2017.
- ↑ Arkistoitu kopioMarttojen herkut ykkösiksi keittokirjakilvassa ruokatieto.fi. 25.11.1999. Arkistoitu 11.12.2017. Viitattu 11.12.2017.
- ↑ Arkistoitu kopioHerkkuja martan keittiöstä (teostiedot:) finna.fi. 1999. Arkistoitu 11.12.2017. Viitattu 11.12.2017.
- ↑ Arkistoitu kopioPensselit padassa (teostiedot:) finna.fi. 2000. Arkistoitu 11.12.2017. Viitattu 11.12.2017.
- ↑ Arkistoitu kopio"Sillä sipuli - Kasviksia kasvaville" on Vuoden 2001 keittokirja ruokatieto.fi. 22.11.2001. Arkistoitu 11.12.2017. Viitattu 11.12.2017.
- ↑ Arkistoitu kopioVuoden parhaat keittokirjat palkittiin ruokatieto.fi. 22.11.2002. Arkistoitu 11.12.2017. Viitattu 11.12.2017.
- ↑ Arkistoitu kopioMannerheimin pöydässä valittiin vuoden keittokirjaksi ruokatieto.fi. 21.11.2003. Arkistoitu 11.12.2017. Viitattu 11.12.2017.
- ↑ Arkistoitu kopioKoti keittiössä valittu Vuoden keittokirjaksi 2004 ruokatieto.fi. 26.11.2004. Arkistoitu 11.12.2017. Viitattu 11.12.2017.
- ↑ Arkistoitu kopioVuoden keittokirja kannustaa hyvän kastikkeen tekoon ruokatieto.fi. 25.11.2005. Arkistoitu 11.12.2017. Viitattu 11.12.2017.
- ↑ Arkistoitu kopioHelsinki Menusta Vuoden keittokirja 2006 ruokatieto.fi. 26.10.2006. Arkistoitu 11.12.2017. Viitattu 11.12.2017.
- ↑ Arkistoitu kopioVuoden keittokirja palkittiin torstaina ruokatieto.fi. 25.10.2007. Arkistoitu 11.12.2017. Viitattu 11.12.2017.
- ↑ Eeva Salonen: Arkistoitu kopioPassione – vuoden 2008 keittokirja umami.fi. 21.10.2008. Arkistoitu 11.12.2017. Viitattu 11.12.2017.
- ↑ Arkistoitu kopioVuoden keittokirjaksi valittiin Passione-teos ruokatieto.fi. 24.10.2008. Arkistoitu 11.12.2017. Viitattu 11.12.2017.