Vedenkeitin on kodinkone, joka kuumentaa vettä. Vedenkeitin käyttää vähemmän sähköä verrattuna saman vesimäärän keittämiseen hellalla.[1]

Tyypillinen vedenkeitin jossa on ulkopinta ruostumatonta terästä.

Vedenkeittimen pohjassa on sähkövastus, kun se kytketään päälle, vastus lämpenee. Keittimessä on termostaatti, joka katkaisee keittimen vastukselta sähkövirran veden kuumennuttua termostaatille säädettyyn lämpötilaan. Vedenkeitin toimii yleensä verkkojännitteellä.[2] Joissakin malleissa on lämpötilasäädön mahdollisuus, jolloin vesi voidaan kuumentaa haluttuun lämpötilaan.[3]

Esimerkiksi vihreä, valkoinen ja oolong-tee haudutetaan noin 70–80 °C-asteen lämpötilassa ja musta tee noin 80–95 °C-asteen lämmöllä.[4]

Glögiä tai muitakaan mehujuomia ei saa kuumentaa suoraan vedenkeittimessä. Niistä voi irrota haitallisia aineita, esimerkiksi hapan mehu voi liuottaa keittimen vastuksista kuparia.[5]

Vedenkeittimen sisäpuolelle kertyy vähitellen kalkkisaostumia jotka voi poistaa valmistajan ohjeiden mukaan.[6]

Lähteet

muokkaa
  1. Marjomaa, Tarja & Reisbacka, Anneli: TTS:n tiedote Asuminen, teknologia ja palvelut – Energiansäästö kodinkoneiden valinnassa ja käytössä, s. 3–4. Työteho seura – TTS, 7/2011. Teoksen verkkoversio (viitattu 27.7.2020). (Arkistoitu – Internet Archive)
  2. Woodford, Chris: How do electric kettles work? Explain that Stuff. 22, 2020. Viitattu 27.7.2020. (englanniksi)
  3. Solla, Katja: Testissä vedenkeittimet lämpötilasäädöllä: ärsyttäviä äänimerkkejä ja säätöjen sekamelskaa Yle Kuningaskuluttaja. 5.11.2014. Viitattu 27.7.2020.
  4. Näin valmistuu hyvä tee Teen Ystävät ry. Arkistoitu 27.7.2020. Viitattu 27.7.2020.
  5. Vaarallinen virhe – ethän valmista glögiä näin? MTV3 Uutiset. 13.11.2012. Viitattu 27.7.2020.
  6. Waris-Vuorinen, Tuula: Tiesitkö, miten vedenkeitin pitäisi puhdistaa? Näin helposti saat paremman makuista vettä Ilta-Sanomat. 15.1.2020. Viitattu 27.7.2020.

Aiheesta muualla

muokkaa