Turunmaa (juusto)
Turunmaa on Valion valmistama juusto.
Turunmaa on suomalainen juustolaji ja juustotyypin juuret ulottuvat Turun saaristoon 1600-luvulle. Juuston valmistus Turunmaan nimellä aloitettiin Paattisissa vuonna 1931. Nykyisin Turunmaata valmistetaan Valion Lapinlahden juustolassa. Vuonna 1992 kevytversio kehitettiin Iisalmen juustolassa.[1]
Lähteet muokkaa
- ↑ Tammikuun juusto Turunmaa 15 juustonvalmistajat.fi. 11.1.2017. Viitattu 1.9.2019.