Kermalikööri
alkoholijuoma
Kermaliköörit ovat liköörejä, joiden raaka-aineena on käytetty kermaa ja jotain yleensä voimakkaanmakuista alkoholijuomaa. Niiden säilyvyys on heikompi kuin useimpien liköörien, ja avattu pullo tulee säilyttää jääkaapissa ja käyttää loppuun viimeistään parin viikon sisällä.[1]
Joitain kermaliköörejä muokkaa
- Amarula, eteläafrikkalainen kermalikööri, joka sisältää marula-hedelmistä tislattua alkoholia.[2]
- Irish Cream, joka sisältää irlantilaista viskiä. Baileys Irish Cream on näistä ensimmäinen ja tunnetuin.[3]
- Dooley's, saksalainen kermalikööri, jossa on toffeeta ja vodkaa.[4]
- Heather Cream, Irish Creamia muistuttava likööri, joka tehdään skotlantilaisesta single malt-viskistä.[5]
- Disaronno Velvet, amaretto-pohjainen italialainen kermalikööri.[6]
Lähteet muokkaa
- ↑ Kermalikööri säilyy avattuna vain muutaman päivän 11.11.2009. YLE Etelä-Karjala. Viitattu 5.4.2021. (suomeksi)
- ↑ Amarula Cream Liqueur Proof66.com. Arkistoitu 14.4.2019. Viitattu 5.4.2021. (englanniksi)
- ↑ Baileys Irish Cream baileys.com. Viitattu 5.4.2021. (englanniksi)
- ↑ Dooley's Original Toffee Cream Proof66.com. Arkistoitu 7.7.2017. Viitattu 5.4.2021. (englanniksi)
- ↑ Heather Cream Master of Malt. Viitattu 5.4.2021. (englanniksi)
- ↑ Disaronno Velvet Viikon viini. Norex Selected Brands Oy. Arkistoitu 12.4.2021. Viitattu 5.4.2021. (suomeksi)