Amarula
Amarula on eteläafrikkalainen marulapuun hedelmästä valmistettu kermalikööri.[1]
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b0/Glass_of_Amarula_2.jpg/190px-Glass_of_Amarula_2.jpg)
Amarula kehitettiin 1983 Etelä-Afrikassa, ja sitä ruvettiin markkinoimaan ja myymään kotimaassa 1989. Ulkomaan vienti, ensimmäisenä Brasiliaan, alkoi 1994.[2] Amarulaa valmistaa Distell.[3]
Amarulan pohja perustuu marulapuun hedelmistä tehtyyn viiniin. Kahden tislauksen ja kahden vuoden kypsymisen jälkeen likööriin sekoitetaan kerma. Amarulan alkoholipitoisuus on 17 prosenttia.[4]
Lähteet
muokkaa- ↑ Amarula Marula Fruit Cream Liqueur (17%) balcohols.com. 20.3.2020. Viitattu 11.6.2022. (englanniksi)
- ↑ Our story amarula.com. Viitattu 11.6.2022. (englanniksi)
- ↑ Spirits: Amarula distell.co.za. Viitattu 11.6.2022. (englanniksi)
- ↑ Mitä Amarula-kermalikööri on? mtvuutiset.fi. 8.3.2010. Viitattu 11.6.2022.