Street Gastro oli vuosina 2013–2019 toiminut suomalainen pikaruokaketju, joka tuli tunnetuksi täytetyistä leivistään. Se aloitti toimintansa katuruokarekkana,[1] ja ensimmäinen kivijalkaravintola perustettiin Vaasankadulle Helsingin Harjuun.[2] Sen jälkeen ketju laajentui etenkin kauppakeskuksiin, kuten Helsingin Rediin, Ainoaan ja Vantaan Dixiin.[2] Korkeimmillaan Street Gastrolla oli seitsemän ravintolaa, ja ne sijaitsivat pääkaupunkiseudulla.[1] Street Gastro työllisti tuolloin noin kymmenen ihmistä.[2]

Street Gastro
Perustettu 2013
Toimiala ravintolapalvelut

Ketju hakeutui konkurssiin syyskuussa 2019. Yrityksen perustaneet Pasi Hassinen ja Pertti Kallioinen kertoivat toimipisteiden osoittautuneen kannattamattomiksi kauppakeskuksissa, ja erityisesti Dixin ravintolaa he luonnehtivat ”taloudelliseksi katastrofiksi”.[3] Hassinen ja Kallioinen perustivat maaliskuussa 2018 uuden pikaruokaketjun, Bun2Bunin.

Lähteet

muokkaa
  1. a b Timonen, Vilma: Pikaruokaketju Street Gastro ajautui vaikeuksiin: Seitsemästä ravintolasta jäljellä enää yksi Helsingin Sanomat. 6.7.2019. Viitattu 30.10.2023.
  2. a b c Siippainen, Aapo: Vauhdilla laajentunut Street Gastro sulki 6 ravintolaa – Yrittäjä jyrähtää: "Kauppakeskusten todellisuus on toista, mitä luvattiin" Helsingin Uutiset. 5.7.2019. Viitattu 30.10.2023.
  3. Paavilainen, Kaisa: HS: Street Gastro on hakeutunut konkurssiin City. 1.10.2019. Viitattu 30.10.2023.