Sandwich
englantilainen kerrosvoileipä
Sandwich on kaksikerroksinen kylmä voileipä, jossa leipäviipaleiden välissä on voita, lihaa tai muita täytteitä.[1] Sandwich on nimetty oletetun keksijänsä, neljännen Sandwichin jaarlin John Montagun (1718–1792) mukaan.[2][3][4][5] Amerikkalainen talousjulkaisu The Wall Street Journal on kuvannut sitä Britannian "suurimmaksi panokseksi gastronomiaan".[6]
Lähteet muokkaa
- ↑ Iso sivistyssanakirja, WSOY 2008
- ↑ Ruokatieto, Uutisarkisto: Voileipä syntyi himopelaajan evääksi (Arkistoitu – Internet Archive)
- ↑ Kasinoensimmäisiä, Vau: Sandwich-voileivän synty (Arkistoitu – Internet Archive)
- ↑ What’s Cooking America, Food History: Sandwich History (englanniksi)
- ↑ BBC, News, UK, England, Regions, London & South East, Kent: Sandwich celebrates 250th anniversary of the sandwich (englanniksi)
- ↑ Independent, News: BLT: British, lousy and tasteless (englanniksi)
