Painkiller (drinkki)
Painkiller (engl. "särkylääke") on Piña Coladaa muistuttava makea, rommipohjainen drinkki. Nimensä se on luultavasti saanut, kun sitä on käytetty krapulan helpottamiseen.[1]
Resepti muokkaa
Painkilleriin menee 2 osaa tummaa rommia, 4 osaa ananasmehua, 1 osa kookoskermaa ja 1 osa appelsiinimehua. Koristeeksi käytetään ananaslohkoa sekä usein raastettua muskottipähkinää.[1]
Juoma valmistetaan ravistamalla, ja tarjoillaan jäillä täytetystä highball- tai hurrikaanilasista.
Historia muokkaa
Drinkki syntyi 1970-luvulla Soggy Dollar-baarissa Jost Van Dyken saarella Brittiläisillä Neitsytsaarilla.[2]
Rommivalmistaja Pusser's Rum Ltd. on hankkinut tavaramerkin drinkin nimeen.[3]
Vuonna 2011 yhtiö pakotti "Painkiller"-nimisen baarin New Yorkissa vaihtamaan nimensä, mikä sai monet baarit boikotoimaan Pusser's Rumin tuotteita ja Painkiller-drinkkiä.[4]
Lähteet muokkaa
- ↑ a b Colleen Graham: Painkiller Cocktail Spruce Eats. 20.6.2022. Viitattu 6.7.2022. (englanniksi)
- ↑ Cocktail Origins: A Painkiller to Cure What Ails You hulahula.org. Arkistoitu 11.5.2015. Viitattu 6.7.2022. (englanniksi)
- ↑ Chantal Martineau: The Era of Copyrighted Cocktails The Atlantic. 31.8.2010. Viitattu 6.7.2022. (englanniksi)
- ↑ Jennifer Strom: Painkiller’s Supporters Launch Boycott of Pusser’s Rum The Low-Down. 9.6.2011. Viitattu 6.7.2022. (englanniksi)