Omenakakku
Omenakakku on kakku, jonka päällä tai sisällä on omenalohkoja, -paloja tai -sosetta.[1] Perinteiset omenakakut maustetaan muskottipähkinällä ja kanelilla. Kakkuun voidaan lisätä myös murskattuja pähkinöitä, kuten saksanpähkinöitä tai manteleita.
Tuoreita tai kuivattuja omenoita käytetään kakkujenvalmistuksessa myös muun muassa suklaakakussa, jossa niiden vedensitomiskyky pitää kakun kosteana.
Katso myös
muokkaaLähteet
muokkaa- ↑ omenakakku. Kielitoimiston sanakirja. Helsinki: Kotimaisten kielten keskus, 2024.
Aiheesta muualla
muokkaa
Kuvia tai muita tiedostoja aiheesta Omenakakku Wikimedia Commonsissa
