Kinnie
Kinnie on kitkeränmakea hiilihapotettu pomeranssilla ja marunauutteella maustettu virvoitusjuoma. Sitä on valmistanut Maltan Attardissa vuodesta 1952 Simonds Farsons Cisk.[1][2]
| Kinnie | |
|---|---|
 |
|
 Kinnie-tölkki ja juomaa lasissa |
|
| Tyyppi | virvoitusjuoma |
| Valmistaja | Simonds Farsons Cisk |
| Alkuperä | Malta |
| Valmistus aloitettu | 1952 |
| Maku | pomeranssi |
| Muunnelmat |
|
Juoma on väriltään ruskeaa. Sitä juodaan sellaisenaan tai sekoitetaan alkoholijuomien kanssa.[1] Se tunnetaan Maltan suosituimpana alkoholittomana virvoitusjuomana,[3] ja sitä on jopa sanottu Maltan kansallisjuomaksi.[4][5]
Historia muokkaa
Kinnien kehitti Simonds Farsons Cisk -yhtiön johtaja Anthony Miceli Farrugia. Se luotiin vuonna 1952 kilpailemaan maahan toisen maailmansodan jälkeen tulleiden kansainvälisten virvoitusjuomamerkkien, erityisesti Coca-Colan,[4] kanssa. Sen mausta tehtiin tarkoituksella ainutlaatuinen, sillä Farrugia halusi sen erottuvan kilpailijoistaan.[6] Resepti on salainen, mutta juoman on arveltu sisältävän ginsengiä ja raparperiä.[7]
Ranskalainen Comité International d’Action Gastronomique et Touristique valitsi Kinnien vuoden virvoitusjuomaksi 1975.[8] Juoman kevytversio Diet Kinnie tuli kauppoihin vuonna 1984. Vuonna 2007 valikoimaan tuli mukaan Kinnie Zest, sokeriton juoma, jossa on voimakkaampi appelsiinin maku.[6] Stevialla ja sokerilla makeutetun Kinnie Vitan myynti alkoi vuonna 2014.[9][3]
Kuvat muokkaa
-
Kinnie -tölkki 2023.
Lähteet muokkaa
- ↑ a b Müller, Katja: Malta, s. 15. ANWB Media, 2007. ISBN 978-901-80199-0-7. Esikatselu Google Booksissa (viitattu 29.11.2017). (hollanniksi)
- ↑ Kinnie Family Kinnie. Viitattu 29.11.2017. (englanniksi)
- ↑ a b Insight Guides: Explore Malta. Apa Publications, 2016. ISBN 978-178-67154-4-9. Esikatselu Google Booksissa (viitattu 29.11.2017). (hollanniksi)
- ↑ a b Vogt, Nina: Reisetipps Malta Süddeutsche Zeitung. Viitattu 29.11.2017. (saksaksi)
- ↑ Rix, Juliet: Malta and Gozo, s. 66. Bradt Travel Guides, 2015. ISBN 978-178-47702-5-9. Esikatselu Google Booksissa (viitattu 29.11.2017). (englanniksi)
- ↑ a b Kinnie is 60 4.4.2012. Times of Malta. Viitattu 30.11.2017. (englanniksi)
- ↑ Culinaire hoogstandjes van Malta 31.3.2015. Wijnjournaal. Viitattu 30.11.2017. (hollanniksi)
- ↑ Kinnie Maltapagina.nl. Viitattu 30.11.2017. (hollanniksi)
- ↑ Kinnie Vita Kinnie. Viitattu 30.11.2017. (englanniksi)
Aiheesta muualla muokkaa
Kuvia tai muita tiedostoja aiheesta Kinnie Wikimedia Commonsissa
- Kinnien kotisivut (englanniksi)