Fettuccine
Fettuccine on Roomassa suosittu pastalaji. Se on litteä nauhapasta, joka on valmistettu vehnäjauhoista ja kananmunasta[1] ja jota muualla Italiassa sanotaan tagliatelleksi. Leveämpänä sitä kutsutaan nimellä fettuce, kapeampana fettucelle.
LähteetMuokkaa
Aiheesta muuallaMuokkaa
- Kuvia tai muita tiedostoja aiheesta Fettuccine Wikimedia Commonsissa