Etyyliformiaatti

Etyyliformiaatti on muurahaishapon etyyliesteri. Se on orgaaninen yhdiste (formiaatti), joka on huoneenlämmössä (20 °C) olomuodoltaan helposti syttyvää väritöntä nestettä, jolla on tunnusomainen haju. Sen kemiallinen kaava on C₃H₆O₂ ja rakennekaava HCOOC₂H₅. Etyyliformiaatista käytetään myös nimityksiä muurahaishappoeetteri ja muurahaishappoetyyliesteri.

Etyyliformiaatti
Tunnisteet
CAS-numero	109-94-4
PubChem CID	8025
Ominaisuudet
Molekyylikaava	C3H6O2
Moolimassa	74,1 g/mol g/mol
Ulkomuoto	Väritön neste
Sulamispiste	–80 °C (193 K)
Kiehumispiste	52–54 °C (325–327 K)
Tiheys	0,92 g/cm3
Liukoisuus veteen	veteen 10,5 g/100 ml (20 °C)
Infobox OK

Etyyliformiaatin moolimassa on 74,1 g/mol, sulamispiste –80 °C, kiehumispiste 52–54 °C, tiheys 0,92 g/cm³, leimahduspiste –20 °C (c.c.), itsesyttymislämpötila 440 °C ja CAS-numero 109-94-4. Etyyliformiaatin liukoisuus veteen (20 °C) on 10,5 g/100 ml.

Etyyliformiaattia käytetään osana sitruunan, mansikan ja rommin tuoksu- ja aromiaineissa.

Ympäristö- ja terveysvaikutukset

Etyyliformiaatin höyry ärsyttää lyhytaikaisessakin altistuksessa silmiä ja ihoa. Aineelle altistumisesta voi seurata vaikutuksia keskushermostossa. Pitkäaikaisessa altistuksessa nestemäisessä muodossa aine kuivattaa ihoa.

Katso myös

• metyyliformiaatti C₂H₄O₂

Aiheesta muualla

• Etyyliformiaatin kansainvälinen kemikaalikortti