Wikipedia

BrewDog

skotlantilainen panimo

BrewDog on skotlantilainen panimo, jonka kotipaikka on Ellon, Aberdeenshire. Panimo valmistaa käsityöläisoluita.

BrewDog plc
Tunnuslause Beer for Punks!
Yritysmuoto julkinen osakeyhtiö
Perustettu 2007[1]
Perustaja James Watt & Martin Dickie
Kotipaikka Skotlanti Ellon, Skotlanti
Toimiala panimo
Tuotteet olut
Henkilöstö 224[2]
Kotisivu brewdog.com

Historia

muokkaa

James Watt ja Martin Dickie perustivat BrewDog-panimon vuonna 2007. Ensimmäiset oluet myytiin huhtikuussa, jolloin perustajat olivat 24-vuotiaita.[3] Panimo sijaitsi tuolloin Fraserburghissa, mistä he siirtyivät suurempiin tiloihin 2012 Elloniin. Yritys on kasvanut nopeasti ja sen nettovarallisuus 2013 päätteeksi oli yli 12 miljoonaa puntaa.[4]

Oluet

muokkaa
 
Brewdog Hardcore IPA

Panimo valmistaa erityylisiä oluita, esimerkiksi India pale ale, pale ale, portteri ja barley wine. He ovat tehneet myös maailman vahvinta olutta aikanaan, 32% Tactical Nuclear Penguin ja uudempana 55% The End of History.[5] Oluita on saatavilla pulloissa ja tölkeissä kuluttajille, sekä tynnyreissä ravintoloille.

Tuotteisto koostuu tällä hetkellä neljästä tuotekategoriasta, riippuen siitä kuinka paljon tiettyä olutta tehdään tai mikä sen saatavuus on[6].

  • Headliners oluet ovat panimon myydyimmät eli niin sanotut volyymioluet.
    • Punk IPA
    • Five AM Red Ale
    • Brixton Porter
    • Dead Pony Pale Ale
    • This. Is. Lager.
  • Amplified oluita tehdään harvemmin ja eivät välttämättä ole saatavilla ympäri vuoden.
    • Jack Hammer
    • Libertine Black Ale
    • Dogma
    • Cocoa Psycho
    • Tokyo*
    • Hardcore IPA
  • Small Batch kategoriassa oluita tehdään erittäin harvoin. Ne ovat kokeellisia oluita ja voi olla, että joidenkin oluiden teko jää yhteen kertaan. Tästä syystä tämä kategoria muuttuu jatkuvasti.
    • Clown King
    • Electric India
    • #Mashtag
    • Black Jacques
    • Dog C
    • Everyday Anarchy
    • Hello My Name Is Päivi
    • lukuisia muita
  • Abstrakt sarjan oluita tehdään vain yksi erä per olut. Kaikki pullotetaan, pullot sarjanumeroidaan ja erä nimetään juoksevalla koodilla, AB01 (huhtikuu 2010) ollessa ensimmäinen ja AB16 uusin (toukokuu 2014).[7]

Baarit

muokkaa

Yritys on myös avannut nimeään kantavia baareja ympäri maailmaa. Tällä hetkellä baareja löytyy 32 maailmanlaajuisesti, mm. Englannista, Skotlannista, Japanista, Brasiliasta, Ruotsista ja Italiasta. Suomessa ei ole enää yhtäkään Brewdog-baaria. [8]

Lähteet

muokkaa

Aiheesta muualla

muokkaa
Noudettu kohteesta ”https://fi.wikipedia.org/w/index.php?title=BrewDog&oldid=19452511”