Vetykarbonaatti

kemiallinen yhdiste

Vetykarbonaatti eli bikarbonaatti, jonka kemiallinen kaava on HCO3, on hiilihaposta (H2CO3) dissosioitunut anioni. Bikarbonaatti on muun muassa hiilidioksidin (CO2) tärkein kuljetusmuoto veressä. Bikarbonaatilla on tärkeä tehtävä pH:n puskuroinnissa.[1] Bikarbonaattia käytetään myös ruoanlaitossa natriumbikarbonaattinalähde?.

Bikarbonaatin eli vetykarbonaatin rakenne.

VetykarbonaattejaMuokkaa

LähteetMuokkaa

  1. Clinical Correlates of pH Levels Problem Set The Biology Project Department of Biochemistry and Molecular Biophysics. Kesäkuu 2006. The University of Arizona. Viitattu 28.3.2009. (englanniksi)
Tämä kemiaan liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.