Ammoniumvetykarbonaatti
kemiallinen yhdiste
Ammoniumvetykarbonaatti eli ammoniumbikarbonaatti eli hiilihapon ammoniumsuola on yhdiste, jonka kemiallinen kaava on NH4HCO3. Sitä käytetään kohotusaineena leivonnassa, muoviteollisuudessa ja lannoitteiden tuotannossa. Se on ärsyttävää silmille, iholle ja hengityselimille.
Ammoniumvetykarbonaatti | |
---|---|
Tunnisteet | |
CAS-numero | |
PubChem CID | |
Ominaisuudet | |
Molekyylikaava | NH4HCO3 |
Moolimassa | 79,056 g/mol |
Sulamispiste | 35–60 °C (hajoaa) |
Tiheys | 1,586 g/cm3 |
Liukoisuus veteen | 21,6 g/100 ml (20 °C) |